技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了南瓜深加工新技术146项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.绿色保健南瓜制品2.南瓜保健醋3.南瓜酱油制作工艺4.8款南瓜食品加工技术5.南瓜风味灌肠加工工艺6.南瓜制作酱油7.南瓜精粉的生产工艺8.南瓜综合加工技术9.即食南瓜粉加工工艺10.保健型南瓜饼干11.一种富硒、锗、铬南瓜粉的制作方法12.南瓜参杞果茶13.南瓜面粉14.南瓜粉包馅速冻方便食品及其制备方法15.南瓜醋的酿制方法16.由南瓜子组合而成的保健品和复合饮料及生产方法17.南瓜奶茶18.中老年功能营养组合可可南瓜子乳19.南瓜散20.一种具有降糖降脂作用的含苦瓜、南瓜提取物的产品21.瓜汁生产方法22.超临界流体萃取南瓜子抗增生因子活性物质的方法23.一种提升南瓜子中瓜氨酸及抗增生因子活性物质含量并将其提取的方法24.南瓜糊及其制取工艺25.一种南瓜深加工方法及其产品26.一种富含瓜氨酸及脂质的南瓜子精华素制造方法27.大月亮南瓜粉的加工方法28.南瓜山药营养粉29.α-南瓜玉米粉30.南瓜奶粉及其制造方法31.用气流粉碎法生产超细南瓜粉32.红米南瓜粥33.南瓜可乐的制备方法34.南瓜保健饮料35.南瓜奶茶及其生产工艺配方36.南瓜果茶及其生产工艺配方37.南瓜汁及其生产方法38.一种南瓜杂交制种技术及用获得果实生产南瓜粉的方法39.南瓜玉米香粥粉40.南瓜罐头制备方法41.南瓜酒及酿制工艺42.南瓜糍粑粉43.一种南瓜食品及其膨化方法44.南瓜、甲鱼整体窄口瓶装酒浸提取营养方法45.南瓜健康粉生产方法及其制品46.食用南瓜花蔓47.南瓜葡萄酒配制方法48.富素大豆南瓜粉49.一种核糖体失活蛋白－南瓜蛋白50.南瓜奶粉及其生产方法51.南瓜霜及其生产工艺52.南瓜脯的制备方法53.降糖南瓜系列糕点54.降糖南瓜豆奶粉55.降糖南瓜营养面粉56.降糖南瓜燕麦片57.降糖南瓜系列挂面58.降糖南瓜系列方便面59.降糖南瓜豆粉玉米片60.降糖南瓜系列包子61.降糖南瓜枸杞系列果茶62.南瓜糊保健食品及其生产方法63.南瓜软果糖64.南瓜子养生油及其加工工艺65.纯天然南瓜营养粉及制作方法66.南瓜香肠等南瓜系列产品67.南瓜保健饮料及其制备方法68.去糖脱腥复合营养南瓜粉的制备方法69.一种多营养食品复合南瓜粉70.乳酸菌发酵南瓜制备工艺及其产品71.南瓜碳酸饮料及其制法72.南瓜膨化颗粒73.利用南瓜为原料发酵乙醇的制备工艺74.一种南瓜汁的制备方法75.一种南瓜多糖分离纯化的方法及所得组分的用途76.南瓜系列食品的制备方法77.南瓜保健饮料78.一种用于南瓜的加工机械79.一种红米南瓜糊保健食品及配制方法80.南瓜汁及其生产方法81.高钙南瓜方便面及其生产工艺82.一种复合蔬菜混汁-南瓜胡萝卜混汁的制备方法83.即食南瓜棒卷83.一种多肽--具有南瓜蛋白的N端顺序的多肽84.南瓜多糖保健食品的制备方法和应用85.南瓜子酱及其制备方法86.南瓜多糖肠溶制剂87.南瓜多糖的制备方法88.一种南瓜米粉及其生产方法89.用于烹饪的南瓜及其生产方法90.富硒南瓜子露及制备工艺91.一种酶工程技术制备南瓜混汁的方法92.一种富硒南瓜保健饮料的制作方法93.南瓜杂粮方便粉94.一种食用腌南瓜胎及制备方法95.南瓜黑米十全粥96.南瓜多糖的膜分离技术生产方法97.以南瓜为主要原料制备的治疗便秘的胶囊配方及配制方法98.南瓜、苦瓜、罗汉果复合果汁生产工艺99.南瓜冰淇淋粉及其制作方法100.一种由杏汁、南瓜汁和胡萝卜汁复配的复合汁的制备方法101.南瓜白兰地及其酿造工艺102.干型南瓜发酵酒及其发酵工艺103.适于糖尿病人食用的南瓜罐头104.一种复合南瓜汁及其制备方法105.枳枣南瓜酒及其酿造工艺106.一种提取南瓜籽油及南瓜籽蛋白的方法107.南瓜红露酒及其酿制工艺108.南瓜红发酵酒及其发酵工艺109.适于糖尿病人饮用的南瓜汁110.南瓜单细胞汁的制备方法及其产品111.南瓜火腿及其制备方法112.富含γ-氨基丁酸的南瓜加工品的生产方法及由该方法制得的产品113.南瓜饮料及其制备方法114.南瓜汁及其制备方法115.一种低糖桔味南瓜果脯及其制备方法116.南瓜酸奶及其制备方法117.南瓜奶茶及其制备方法118.南瓜绿茶饮料及其制备方法119.一种南瓜饮料及其制备方法120.一种南瓜子及其加工方法121.南瓜罐头食品加工方法122.一种富铬液及其用于生产富含铬(Cr3+)南瓜的应用123.一种管道化生产的南瓜粉及其制备方法124.一种南瓜蜂蜜醋饮料及其制作方法125.一种南瓜脆片及其生产方法126.南瓜芝麻粥及其生产方法127.一种南瓜杏仁汤及其制作方法128.一种蜂蜜南瓜饼的制作方法129.一种南瓜粉及其加工方法130.一种芥末南瓜糖131.枸杞南瓜饮料132.一种南瓜活性多糖的提取分离工艺133.南瓜酒及其酿造工艺134.南瓜面条135.一种酱油南瓜片菜肴的制作方法136.灵芝南瓜面及制备方法137.一种南瓜、甜玉米饮料及其制备方法138.一种南瓜切粉的配制方法139.复合南瓜保健饮料140.一种南瓜多糖及其制备方法141.一种南瓜白酒的酿造方法142.南瓜汁饮品配方及加工工艺143.一种小麦南瓜面粉144.南瓜保健食品及其制作方法145.一种南瓜雪糕及其生产方法146.一种南瓜面及其制作工艺咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，支付宝或银行付款订购。更多详细了解可登录中国食品技术总网http://)