技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了姜深加工新技术112项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.鲜姜软***及其制备方法2.姜连***片3.生姜提取物制剂4.生姜的贮藏保鲜方法5.一种从生姜中分离6-姜酚的方法6.姜汁甜米酒及其制备工艺7.姜脯的生产方法8.双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法9.四味***片及其制备方法10.天然结晶姜酚的制备方法11.精制可溶性***色素的方法12.姜酚肟及其合成与应用13.沙姜脑的分离纯化方法14.一种清汁型大姜浓缩汁的生产方法15.***姜汤16.一种***姜茶17.一种生姜精油和/或油树脂微***及其制备工艺18.一种姜丝营养茶19.鲜生姜提取物***食品及其新用途20.一种姜枣蜜饮品及其制备方法21.一种消除***的鲜姜口吮糖及其制备方法22.姜汁葡萄酒23.含有鲜姜汁的饮料24.酶解－水汽蒸馏法提取沙姜精油及沙姜脑的方法25.一种鲜姜酒的制造方法26.姜味调料及其制作方法27.生姜天然***化剂的生产方法28.利用6-姜酚肟测定生姜及其制品中6-姜酚的方法29.一种用生姜制备递质的方法及装置30.***提取物及其用途31.香姜元***及其制备工艺32.一种健身***去寒姜蜜膏33.姜提取物及其制备方法和应用34.一种盛装在双层玻璃容器内的姜食品或***食品的制备35.生姜酚类提取物微囊及其制备方法36.一种提取姜精油的方法37.一种生姜***茶38.一种生产***稳定制剂的方法39.***素乳剂及其制备方法和用途40.一种姜制剂及其制备方法41.无硫糖姜片的加工技术42.生姜大枣合剂及其制备方法43.鲜姜蜜茶及其制作方法44.一种超临界柱层析制备总姜酚的方法45.一种生姜葡萄干邑及其制备方法46.鲜姜汁酒的生产方法47.食品中***素的快速电子吸收光谱检测方法及检测设备48.姜糖片的生产方法49.葱蒜姜复配膏体调味品及其制备方法50.一种姜提取物、其制备方法及应用51.一种***素制剂及其制备方法52.一种***素冻干脂质体的制备方法53.油煮姜粒调料及其制作方法54.姜蒜和味调料及其制作方法55.一种生姜***蜜醋饮料及其制作方法56.一种姜糖薄荷醋饮料及其制作方法57.姜蒜素***软***的制备方法58.鲜奶撞姜汁燕窝食品及其制备方法59.***生姜生芽的抑芽剂60.香草兰姜红茶及其制备工艺61.大果木姜子油乳剂及其制备方法62.***生姜羊肉汤的新用途63.一种姜汁蜂蜜及其制作方法64.蜜制姜片及其生产方法65.一种蜂姜饮及其制作方法66.一种生姜提取物的油剂萃取方法67.一种分离纯化6-姜酚的方法68.一种姜葱茶及其制备方法69.含姜油树脂的功能性食品70.姜氨基酸***饮料71.姜汁凉茶及其生产方法72.速溶姜汁可乐的制备73.人参生姜茶74.茯甘姜辛汤75.姜泥罐头及其加工工艺76.姜楂速溶饮料及其制备方法77.新的***素类似物及其用途78.一种从生姜中制备6-姜酚和8-姜酚的方法79.一种姜味番茄脯食品的制作方法80.一种糖醋酥姜菜肴的制作方法81.生姜粽子82.一种酥姜月饼及其加工方法83.茯甘姜辛饮料84.一种生姜配方颗粒及其制备方法和质量控制方法85.木姜调味油及其制备方法以及木姜挥发油在调味油中的应用86.一种以姜水提物为主要成分的天然大米保鲜剂的制备方法87.一种***型红枣生姜乳酸发酵饮料及其制备方法88.生姜复方肽组合物及其制备方法89.一种发酵生姜及其制作方法和应用90.一种姜酒的制造方法91.一种木姜花茶及其制备方法92.姜枣颗粒的制备方法93.一种可以防治***的姜茶94.六香姜蓉酱95.紫色姜口***及其制备工艺96.一种超微生姜粉及其生产方法97.含有姜糖汁的冷冻饮品及其制备方法98.生姜口香糖及其制造方法99.生姜果冻及其制造方法100.麻油姜的制造方法101.一种姜甘红酒及其制配工艺102.生姜面条及其制作方法103.生姜红糖104.生姜制剂及其制备方法105.食用***素提取新工艺106.一种袋泡姜茶及其制备方法107.砂姜生抽王酱油加工方法108.枣姜红糖109.***、生姜的无硫加工方法111.一种生姜乳膏的制备方法112.生姜***及其制备方法咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)