莆田食堂承包城厢食堂承包城厢团膳服务城厢饭堂承包莆田团膳服务莆田饭堂承包货源―――实惠之基础：物流中心设在大型批发市场，为采购价宜新鲜的菜品提供保障。粮油大批量采购，降低成本，保证了质量。与大型的养殖场及无公害蔬菜种植基地合作，形成“基地――配送中心――食堂现场”直接供应链，速度快、成本低。缓冲了高价季节的压力，保证员工实惠利益不变性。拓宽信息网络，广纳货源渠道，保证食材品种多样性和价格低位性。品味―――满意之***：公司设立营养窗口，定期公布市场菜营养架构，让员工享受美味与营养的双重乐趣。食以味为先，加强厨师技能培训与交流，实施PDCA法，提高厨师厨艺水平。加强原辅料采购监督，杜绝低劣产品流入，积极拓展调味新品种。定期举办厨师创新菜大赛，***菜味新天地。定期轮调厨师，保障品味的跳跃性。食堂托管***－福州川琪餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈！服务***：13609556768***:1149270440联系人：林经理)