碾米机碾白机理之翻滚运动解析碟米机已经成为日常民生话题，如何能吃到新鲜和健康的大米，是近几年大家关心的话。那么，碾米机碾米是什么原理呢？碾米机碾白机理的翻滚运动是米粒翻转、滚动的运动。翻转是米粒长轴方向的旋转运动，滚动是米粒短轴方向的旋转运动。在碾米机碾白过程中，米粒必须有翻滚运动才能使米粒各个部位都能机会均等地接受碾米机碾白作用，使碾白均匀，避免碾白不足或局部过碾的现象。有3种产生方式。1.碾米机碾白辊筋（槽）引起的翻滚。米粒离筋（槽）时的速度方向和切线成一角度，使米粒在一个周长上产生的碰撞次数较多，翻滚次数较多。2.碾米机米刀、筛孔、凸点引起的翻滚。米粒以速度运动，到达米刀等处时，在米刀等处的前沿反弹回来，反弹速度，速度方向角……，不同的角使米粒产生翻滚运动。碾白室内米刀、筛孔、凸点多时，家用迷你型碾米机SKM5B，翻滚次数多，反之则少；但不能无限增多，受到碾白室结构和影响工艺效果的因素限制。3.碾米机喷风引起的翻滚。喷风碾米已日趋普遍，风在一定压力下从碾白辊内部向表面的孔或槽喷出，喷出风速一般大于米粒的悬浮速度。当空气进入碾米机碾白室时，体积扩大，压力降低，形成空气混流，米粒在涡流中形成翻滚运动。碾米机的噪声控制方法二对风机噪声的操控降低和控制噪声，一部分是风机规划制造过程所引起的，但还有一部分是大米加工企业在运用过程中引起，有必要加强操作和保护，来操控风机的噪声。(1)在选购碾米机时，不只要依据工艺设备要求确定收购的设备类型，还有必要注重对设备出产厂家的挑选和制造水平的了解;不只要考虑碾米机主体的功能，一起要考虑碾米机所装备的风机的功能。实践中发现，不同厂家的同一类型的风机，即使在相同的工况条件下，设备的噪声水平也不相同，不同较大。关于噪声低的风机，其各方面的功能较好，运用时既平稳又可靠，寿数也长。这样，从操控风机噪声的源头动身，特别值得咱们注重。(2)挑选合理的风机运转参数。风机不同的运转参数，其发生的噪声也不同。在大风量和高转速下，其噪声也越大。如碾米机的喷风风机所发生的风量，应能使气流有满足的动能吹动米粒，并带走米糠穿过筛孔。喷风槽的风速应高于米粒的悬浮速度风压则以能克服网路阻力以维持到达上述风速所有必要的风量为好。一般状况，每小时加工每吨大米所需的风量为100～150m3/h，喷风槽的出口风速为12～14m/s，风压为100～300Pa。(3)风机的进出口采纳软衔接，底座用强度较好的减震垫，有条件时在风机的进出口增设消声器等。风机外壳涂阻尼资料，不只削减风机向外辐射的噪声，还可起到吸收噪声的效果。风机进出口管道资料的厚度对噪声的构成有必定的影响，资料厚些，气流对管壁效果的噪声低些，反之则高。(4)常常对风机进行查看与保护，定时查看轴承油，发现问题及时处理，特别是要及时铲除风机叶轮叶片上的积尘，及时替换已磨损的轴承和风机叶轮，保证风机的设备和各部件的衔接牢固，保证风机可以平稳地运转。一起还要考虑风机的运用环境与工况条件，保证风机处于杰出的状况。若发现状况反常时，应立即泊车扫除，绝不能带“病”作业。碾米机加工大米的糙米好过精的原因随着农业现代化生产加工技术普及和使用，农民种粮、收粮、加工粮食的效率得到了非常大的提升。政府扶持，加之农民知识水平的提升，砻谷机、大米抛光机、去石机等大批粮食机械被引入种粮大户、农村合作社。虽然粮食精加工的一再被推崇，推广程度也越来越高，但过度的精加工并非是件好事。据了解目前国内粮食加工普遍超过国家规定的质量标准，导致粮食浪费。不少大米生产厂家，为了让大米卖相好，对其进行多道加工程序，这不仅会造成营养的流失，经过碾米机精加工的大米也会让可食用总量减少。市场探访卖相好的精白米更受青睐“这是吉林产的正宗东北大米，出口到日本的。”超市的营业员向消费者推销大米。“这种米晶莹剔透，像珍珠一样。”市民李先生仔细看了看说，“就是价格太贵了，8.6元一斤，比一般的东北大米贵一倍多。”超市销售员介绍，消费者对大米的选择有多方面的考虑，比如价格、产地、品种、气味、口感等，“最重要的是卖相。”市民王女士说，她选购大米，主要看大米的“长相”。“好看的、杂质少的大米，应该会更好吃，也更有营养一些。”与王女士有同样想法的市民很多。业内人士精白米量少，营养流失多全谷鲜公司中国大陆负责人介绍，糙米一般只要经过三道工序，加工精白米则远远不止这些步骤，“在经过糙米的加工步骤之后，还需经过‘分离筛’再次去壳；接着进入精米机加工，然后根据精密加工机的加工精度，加工成不同精度的大米；精米进入色选机，把颜色不好看的米都筛选出来；最后再进行白米分级筛，把碎米筛选掉，就可以包装了。”广东自然农业研究服务中心研究员顾克礼介绍，100斤稻子加工成糙米，最后可食用的重量可达80—82斤；而如果加工成精白米，只有70—75斤的可食用量，“有些不太好的稻子可能还达不到70斤。”顾克礼告诉记者，不少精白米往往缺了一个角。“这个缺少的角，其实是大米‘胚芽’部分。胚芽里有很多营养成分，但胚芽比较脆弱，一般只经过脱壳的糙米还会有胚芽存在，但是经过多道工序加工后的精白米，胚芽往往就没有了。”营养专家精白米营养远不如糙米广州医院营养科主任蒋放表示，市场上那些越白越好看的大米，不见得就是好米。“粮食的好坏并不是以口感来判断的，而是以营养来判断的，深度加工或精细加工后的粮食往往会造成营养大量流失，营养价值远远不如糙米。”蒋放表示，一碗精白米熬的粥，类似于喝一碗糖水。经过多次加工后，“精白米几乎只剩一些热量了，热量等很容易被肠胃吸收，这样肠胃吸收就更快了，对于有肥胖、糖尿1病、‘三高’等人群来说其实并不是好事。”“糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。”蒋放介绍，糙米保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便1秘。“如果吃不习惯，可以放点在精白米中烹煮食用，这样口感不错，营养也可以得到补充。”布拉德-家用迷你型碾米机SKM5B由北京布拉德科技发展有限公司提供。北京布拉德科技发展有限公司（）是北京海淀区,分析仪器的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在布拉德领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创布拉德更加美好的未来。)