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***奶茶店设备,做奶茶设备有哪些喜欢喝奶的人们还不知道奶茶的历史现在我们深圳奶茶培训学校小编就给大家讲一下:自从英国荷兰将奶茶带入中国后,由于气候和饮食习惯的不同,英荷两国的人都不习惯饮用辛辣浓烈的印式奶茶,都采取了去除香辛料,再混合不同品种的茶替代香辛料来制作奶茶,并加入枫糖作为调味剂,而这就是现代奶茶的雏形和基本配方,在这样的基础上,荷兰因拥有优质的奶牛和奶资源,并嗜爱乳品和乳风味,所以在荷兰人制作的奶茶里,奶的风味都比较浓厚突出,这样做的好处是可以将烧煮得过于浓酽苦涩的茶味让香浓的奶给冲淡掉,使茶的味道趋向和缓,成了一种茶味幽醇奶味浓甘的奶茶饮品,这种荷式奶茶很快为欧洲大陆的大部份***所接受,而且又与这些***的食俗习惯相溶合共同形成了欧陆式风味。如今遍布中国大陆的台湾奶茶其根源鼻祖就是荷兰人带来的欧陆式奶茶。1987年春季台湾林秀慧女士把地方小吃粉圆加入奶茶,推展给消费者获得成功后,林秀慧又和沈铜娥、林凌如、王玉凤共同创意了产品名,在创意过程中,受煮后的粉圆状如黑珍珠所启发,遂以“珍珠奶茶”定名,从此“珍珠奶茶”作为一个充满了美感的品名被传播了开来,仅仅半年时间就迅速成为台湾的***饮品,此后珍珠奶茶迅速延展至整个台湾岛,在这个过程中,又有***奶茶、西谷米、以及白珍珠奶茶等同类出现,不过,仍以树薯粉做的黑珍珠畅销。这个就是珍珠奶茶又来。并在1996年进入香港,然后进入中国大陆,2000年以后很多在大陆的台商相继发展出很多的区域性品牌,造就了一个个的商业奇迹,直至今日“珍珠奶茶”仍是受经营者和消费者喜爱的***项目和美味饮品,如今麦当劳和肯德基的奶茶品牌又掀起了新一轮的市场热潮及打制新的标准,可以想见未来的奶茶市场将会更加精彩纷呈,奶茶产品的品质也会越来越好…说完荷兰说英国,英国的饮茶风气首先是从***社会甚至是从皇家开始的,如英王查理二世的皇后凯瑟琳,维多利亚女王的***使臣格雷伯爵,***的贝德芙公爵夫人安娜玛丽亚等***和***名流都是十分嗜好饮茶的,对于精心煮制的加味奶茶也特别的钟爱,很多经典的奶茶风味如***奶茶、伯爵奶茶、***奶茶等花式奶茶,以及欧蕾茶、花草茶、香草茶、果味茶等花式茶和下午茶就出自于这类引风气之先的***成员和***名流们,并由此形成了具***典雅气质和文化内涵的英式风味;英式奶茶是印度原始奶茶的再创造和再升级,把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种仪式、一种时尚、一种令人愉悦的生活方式,这是英式奶茶对于世界的贡献。英式奶茶主要流行于英联邦***以及世界各地的***酒店,享用英式下午茶己成了一种有品位有文化的生活方式,英式下午茶也是培养***礼仪和提升审美***及生活品位的佳平台。港式奶茶是英式奶茶特别的一个分支,它的特别既不在于茶师配制的茶有多精妙,也不在于茶师拉茶的手法有多娴熟技法有多高超,更不在于它是否用了被港人戏称为“***”的茶袋将茶过滤了多少遍以及奶茶是否如丝般柔滑,而是在于它实际上将奶茶又拉回了生活的原点,让它不分种族不分***不分高低贵贱,也无需分场合礼仪时辰,想喝就喝,人人得而饮之,“让大家自由的享用美食”,或许正是这种简单而自由的做法,令港式奶茶备受称赞,将***平民化,但并不将***简单化,而是保留精工细作的传统,仍然以人工来精心拉制每一杯奶茶,并且真材实料每一道工序都做到十足,这样的场景遍布香港的茶餐厅、冰室、亦或大排档,这和国内奶茶店普遍用低劣茶(甚至是茶香精加茶色素制成的假茶)和低档奶精、甜味剂等化工添加剂胡乱泡制的所谓“奶茶”有着根本的不同,“秉承传统,讲求诚信,恪守行规,推崇品质,精益求精”,这或许就是港式奶茶的美味和魅力所在,当然,也是它能够当选港人心目中的香港十大美食的缘由所在。另外,同样是受印度奶茶的影响,中东和西亚的阿拉伯***,以及东南亚的***、泰国、马来西亚、印尼,还有非洲的埃及、摩洛哥等***,也都和印度一样喜欢加入香料或香辛料来制作奶茶,当然,由于所用的香料或香辛料不同,奶茶也会呈现出不同的风味,在中东阿拉伯地区,人们喜欢加入当地的香辛料和蜜糖,使奶茶呈现出各式各样的***和甜辣风味,有的略添加酥油和奶油混合,其风味更加的强烈而美妙。而南美洲的奶茶受到的则是欧式奶茶的影响,因为无论是用料或调制手法,几乎一脉相承,当然,南美人天性豪放浪漫,欧式奶茶对他们来说太过温文尔雅,太过束缚不够劲,所以他们总喜欢在奶茶里加入烈酒或浓可可和浓咖啡,喝他们的奶茶似乎总是会让人多了一些***和活力。当然也更多了些艺术气息。与之相比非洲的奶茶就如同非洲的大地一样多了几分的原始与粗犷,如果说埃及、摩洛哥、阿尔及利亚等信奉***教的***承袭于中东而偏向于阿拉伯风味,那么埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果则更多了非洲的特色,浓烈而深沉,香苦甜互相交织,这是只有乞力马扎罗高原才可以孕育的风味,这是地道的非洲味。明治维新后的日本也从欧洲引入了奶茶,但喜爱绿茶的日本人却将浓醇厚味的欧式奶茶与煎茶技术及抹茶相结合,走出了一股清新怡人的绿奶茶风味,为奶茶世界又创立了一种新的味别和品系,现在绿奶茶之风早己刮遍了台湾和韩国,并且也传遍了中国大陆。奶茶或奶茶店作为一种饮品和经营模式进入中国的时间虽然很短。从1996年的台湾“”开始至今也只有17年,但奶茶在中国的消费总量却早己超过了咖啡,己成了一种深受年轻消费者喜爱的新饮品,相信奶茶在新的历史阶段,尤其是在中国会再续写更加辉煌的篇章。***奶茶店设备,做奶茶设备有哪些展示柜的内部要注意哪些问题当我们购买完饮料展示柜回家后,除了日常的维护注意事项,展示柜内部需要注意那些问题。针对日常维护,下面奶茶店设备就为你认真解答一下。展示柜内部的检查首先先检查门封,因为门封是直接看饮料展示柜的耗电量和保温效果,而且是影响制冷压缩机寿命。质量好的门封有很好的吸合力,开启饮料展示柜门时,明显感到有阻力。如果没有,则门封质量不好。饮料展示柜的冷冻室一般都是由铝板制作而成的,检查冷冻室的铝板有无明显的裂痕,因为饮料展示柜制冷室内胆是有ABS塑料板经过真空成形工艺制成。检查是否平整有裂痕还有起皱的地方,尤其是过度原角是否圆滑,内胆镀板薄厚是否均匀。饮料展示柜在检查冷藏室时,要***注意温控器是否转动灵活,化霜按钮按下,是否能迅速反弹回来。展示柜型式选择目前国内市场饮料展示柜主要有两种型式,一种是制冷式饮料展示柜,其除霜方式一般是冷藏室自动除霜,冷冻室为人工除霜。另一种是间冷式饮料展示柜,也称无霜饮料展示柜,其除霜方式是全自动的。制冷式饮料展示柜由于是直接冷却,所以制冷速度快,节能。而且冷冻室和冷藏室不通,以免食品串味。从节能角度来看,制冷式饮料展示柜更适合我国国情。因为一方面我国电力比较紧张,另一方面制冷式饮料展示柜比间冷式饮料展示柜省电。饮料展示柜除了考虑容量和型式外,还应考虑功能,颜色和产生厂家等因素。河南隆恒贸易有限公司:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧***设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,【买设备原料免费教技术】***奶茶店设备,做奶茶设备有哪些)