记得小时候隔壁的邻居是做豆腐的，那时候看他做豆腐觉得挺奇怪的，用那么大的一个布兜在不停的摇晃摇晃，那时候还不懂什么叫做豆腐机千张机什么的。只知道他做的豆腐特别好吃。前几天回家了，发现邻居家做豆腐和豆腐皮不是在摇啊摇的，我就有点纳闷。于是我便问他，他说现在科技发达了，豆制品机械也跟着发展了，所以他买了个千张机和豆腐机。新型的千张机特别好使，产量特别高，而且做出来的豆腐皮口味还特别好。原来他用的是***新型的千张机，新型的千张机不仅产量高，而且操作简单。那么这些千张机也就是豆腐皮机究竟有什么特点？一、出脑装置:有压力传感器,自动增压装置,自动增压控制器,两个安全阀,压力表等。二、不锈钢压力罐:是采用(304铬)国标材料.高精度焊接,精工制作,达4个压力,豪华光亮.四、红外线下落感应针：不需人工调解挡位,它像人的眼睛一样看着叠制的豆腐皮无论溥厚,不用人工调整,叠制的高度不得超过感应针,这就是科技含量自动化成度。五、自动增压装置:采用压力信号自动增压,彩用集成电路无触点控制现在终于明白什么叫做科技的力量了，随着经济的发展，我国的科技也迅速的发展起来，科技发达了，豆制品机械当然更新换代快了。相信在不久的将来，千张机一定会有更高的科技含量。http:///)