氢化棕榈油可广泛应用在***糕点制作，各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等，可广泛应用于烘焙食品，速冻食品，冷饮食品，煎炸食品等广泛应用于食品、化工、医药、塑料等行业。性状：白色细腻固体，无气味，无外来杂质理化指标：水分，%≤0.1游离脂肪酸，%≤0.10碘值，g(I)/100g52.0～55.0色值：≤R2.5滑动熔点，℃36.0～39.0***化剂，（禁止使用合成氧化剂BHA、BHT、TBHQ等）固体脂肪含量，%：10℃≥7520℃≥6125℃15-2030℃0)