猪头皮洗净后用热水汆烫2～3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底，再均匀撒上调味料，放上蒸架，再将猪头皮放入，盖上锅盖，用小火燻3分钟，让猪头皮表面上色即可。将猪头皮取出放凉，切成薄片，再放入冰开水中浸泡10分钟，让猪头皮口感保持爽脆。将猪头皮及调味料拌匀入味，再将材料2放入，搅拌均匀后，即可盛盘上桌食用。麻辣耳丝的做法：1.先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，鹤岗牛羊拌菜，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉。2.把猪耳朵切成丝，加入盐和味精，用手拌成蓬松状，放入盘内；3.香葱洗净切丝；4.干辣椒切碎；5.把香油倒入锅内，烧至七成热，将花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分钟，再转用中火；6.待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可。辣炒耳丝的做法：猪耳朵洗净后，泡在清水中10分钟，然后放在锅里和花椒、花雕同煮20分钟，牛羊拌菜材料多少钱，至猪耳朵熟透。将煮熟的猪耳朵捞出，放在凉水中浸泡10分钟。泡猪耳的同时，准备其他材料。将青椒斜切，牛羊拌菜材料厂家***，湖南椒切粒。洋葱切丝、蒜切片。将凉透的猪耳朵切成丝，尽量切的薄些。炒锅中放油，放蒜片进去煸香。然后将湖南椒倒入翻炒几下，再下洋葱丝、耳丝。翻炒均匀后，牛羊拌菜材料专卖，加入生抽和花雕10毫升，继续翻炒几下。颜色上均匀后，倒入盐和糖。继续翻炒2-3分钟即可。猪耳朵务必仔细的清洗干净哦。花雕是必不可少的，加入和花雕会香很多。糖有调节口感的左右，也不能缺少。耳朵尽量切薄些，容易入味。鹤岗牛羊拌菜-牛羊拌菜材料多少钱-顺天意食品(推荐商家)由开原市顺天意食品有限公司提供。鹤岗牛羊拌菜-牛羊拌菜材料多少钱-顺天意食品(推荐商家)是开原市顺天意食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。)