钜兆智能港式烧味炉为烧腊老板解决：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题一、设备简介本公司生产的智能港式烧味炉采用数字显示电脑自动控制系统，有多种功能给客户选择，操作简单，本设备能烧制烧鹅、烧鸡、烤鸭、烧肉、烤鱼、叉烧、烧排骨和烤乳猪等产品，也能用来焗饭焗菜等。智能浸鸡炉：一、电磁单缸浸鸡炉参数型号ZNJJL306电压380V功率8KW外形规格:530*730*800600mm内缸规格：400*400*350容量：4个鸡（1-1.5KG/只）二、功能浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节内置14个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，川湘粤烧鸡烧鹅叉烧智能烧鹅炉，可无限次循环，只需要一键操作；三、适用范围白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的不二之选。一来祈天保佑早生贵子，二来打打牙祭。妻子刚将母鸡剥洗干净端进厨房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。时值秋高气爽，一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说，揣起一个水桶就冲了出去，他的妻子也跟着去救火。在村民的共同努力下，火势很快得到了控制，并***终被扑灭。农夫回家时灶火已熄，烧腊加工厂智能烧鹅炉，锅中水微温。原来妻子走得匆忙，只在灶中添柴，忘放佐料和盖上锅盖。而锅中光鸡竟被热水烫熟了！于是，白斩来吃。白切鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白切鸡推陈出新，历久不衰。广东称“无鸡不成宴[1]”，主要便指白切鸡。钜兆智能烤鸭炉应用于：烧腊加工厂、烧腊餐厅、酒楼、食堂、***食堂、学校、企业自动浸鸡炉叉烧腌制机钜兆商用电磁炉与你分析智能商用电磁炉与传统明火锅炉的区别：***节能：大功率电磁炉的热效率达81%～95%，传统明火炉的热效率仅约20～35%，大功率电磁炉燃料费用可比燃气传统明火炉省60%，罗湖智能烧鹅炉，可比燃料传统明火炉省50%。绿色环保：大功率电磁炉无任何燃料废气排放、不消耗氧气，真正实现“0”污染；传统明火炉则排放大量温室气体甚至***气体，如CO、CO2、SO2……，是大气污染主要因素之一！安全可靠：大功率电磁炉属于高新科技电器设备，通过技术设计设有多重安全保护系统，安全保障可以做到万无一失；传统明火炉因其燃烧的特性，几无法避免点火不当炸炉、燃气（油）泄漏等的安全事故！改善环境：大功率电磁炉因其没有排放、无噪音、使用温度可控等的特性，使用时倍感凉爽、安静舒适；传统明火炉则会整个炉身发烫、炉门口喷火、锅温不受控制产生大量多余热量与油烟，使用时备受煎熬，影响健康！时尚健康：大功率电磁炉使用温度可较为准确控制，火力够猛而不过分，所烹饪出来的食品营养保全丰富，口感美味；传统明火炉则锅温不受控制，油温过高，食品营养严重***，长期食用易热气上火！减少配套：大功率电磁炉因其没有排放，不需要任何配套设备；传统明火炉则配置排放烟道、烟囱，燃油设备甚至还要配套火烟净化系统，劳民伤财！长寿耐用：大功率电磁炉采用全不锈钢防腐材料制作，配合全密封防污设计，结合***的电路设计和高品质电器元件配置，使用寿命可长10年以上；传统明火炉则只是外表采用不锈钢制作，内里均采用铁质材料，除防腐性能差之外，在高温烘烤下，很快就已内里锈腐，外部乌黑变形，使用寿命平均只有2~4年！钜兆智能港式烧味炉自动浸鸡炉叉烧腌制机配置说明1、采用SUS#201优质磨砂不锈钢板；2、面板1.5mm厚，贴塑不锈钢磨砂板；3、前板、侧板1.0mm厚，无需烧腊师傅操作智能烧鹅炉，贴塑不锈钢磨砂板；4、把手开关，旋钮开关，数码显示器；5、机芯内部采用德国、日本进口电子元件；产品七大特点1、功能完整:可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。2、绿色环保：无燃烧残渍和废气污染、不消耗氧气、无热辐射。3、操作简单：一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术。4、安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料***气体泄漏可避免人员与环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉更安全并扩大了场地使用限制（如地下室、高层建筑的顶楼厨房），智能化电脑控制键面采用低压用电，安全无触电隐患。5、改善环境：无噪音、无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发，提高能源使用效率，降低厨房环境温度，并降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。6、减少配套：减少部分送风和排气装置的工程施工量和***。7、节省场地：由于无明火燃烧，炉具无需隔热耐火砖，炉面冷却水等传统附件，可缩小炉具体积并减少场地占用面积，降低业主开业使用成本。产品优点温控：大范围功率调节与***电脑控制技术的运用，可准确控制烹调温度以及干烧报警，过温保护等功能罗湖智能烧鹅炉-钜兆电磁炉-无需烧腊师傅操作智能烧鹅炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）是***从事“商用厨房设备,电磁炉,电热设备,食品加工设备,不锈钢制品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈晓风。)