钜兆智能港式烧味炉自动浸鸡炉叉烧腌制机配置说明1、采用SUS#201优质磨砂不锈钢板；2、面板1.5mm厚，贴塑不锈钢磨砂板；3、前板、侧板1.0mm厚，贴塑不锈钢磨砂板；4、把手开关，旋钮开关，数码显示器；5、机芯内部采用德国、日本进口电子元件；产品七大特点1、功能完整:可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。2、绿色环保：无燃烧残渍和废气污染、不消耗氧气、无热辐射。3、操作简单：一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术。4、安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料有害气体泄漏可避免人员与环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉更安全并扩大了场地使用限制（如地下室、高层建筑的顶楼厨房），智能化电脑控制键面采用低压用电，安全无触电隐患。5、改善环境：无噪音、无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发，提高能源使用效率，降低厨房环境温度，并降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。6、减少配套：减少部分送风和排气装置的工程施工量和投资。7、节省场地：由于无明火燃烧，炉具无需隔热耐火砖，炉面冷却水等传统附件，可缩小炉具体积并减少场地占用面积，降低业主开业使用成本。产品优点温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可准确控制烹调温度以及干烧报警，过温保护等功能自动浸鸡炉制作白切鸡、海南鸡、豉油鸡、湛江鸡、清远鸡、海南鸡应用于：粤菜酒楼、茶餐厅、餐饮连锁、食堂、工厂、学校、政府部门鸭选用的是生长期26至28天大的北京鸭，做法与广式烧鸭无异，塞入绍兴酒、海鲜酱、芝麻酱、蚝油等腌料，经过川烫、淋醋水，风干24小时后才烘烤，但细嫩肉质与耐嚼软骨是大卖点，因为鸭龄小，鸭胸还未完整发育，最美味的反而是脊椎两侧连接鸭腿的部位，味道最足，福田智能烧鹅炉，若是重口味客人，可以试试解腻的柠檬搭配胡椒盐，又是另一种滋味。[1]同时由于鸭龄小，脂肪相对较少，在烘烤时就必须特别注重温度，45分钟左右，若是不小心烤过头，鸭子就会呈现暗红色泽，无需烧腊师傅操作智能烧鹅炉，颐宫中餐厅烧腊领班简敏宏说，烤过头的鸭子吃起来带苦味，更别提一剪开就会散发一股涩味自动叉烧腌制机：温馨提示：1，挑选猪肉中叫“猪颈肉”的部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，粤菜酒楼智能烧鹅炉，要剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美叉烧(10张)；2，先大火热锅两面煎腌好的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉汁，然后再转小火慢煎，这样弄出来的叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬的。3，用刀背拍松，利于入味；但糖和生粉绝不能多下。自动烤鸭炉自动浸鸡炉福田智能烧鹅炉-钜兆电磁炉-川湘粤烧鸡烧鹅叉烧智能烧鹅炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。钜兆电磁炉——您可信赖的朋友，公司地址：深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼，联系人：陈晓风。)