清香型白酒也叫汾香型白酒，其中***为知名的以杏花村的汾酒为首。清香型白酒的生产工艺比较复杂，以高粱谷物为原料，以大曲、小曲或者麸曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫。清香型白酒工艺：采用固态发酵法生产的小曲白酒，在我国西南地区很普遍。四川小曲酒历史悠久，是小曲酒中的杰出代表，故又称川法小曲白酒。由于地区，原料不同，故工艺也不尽相同。主要表现在原料的糊化条件，培菌时的定温定时，发酵时的温度、速度和时间的控制上。白酒加盟商如何做好白酒促销？1想要做好酒水促销，就必须了解顾客的需求与自己的商品是否吻合，如果顾客需要的商品恰巧是本人负责推销的商品，可以很容易达成销售。2、要明确顾客需要得是哪类商品，白酒加盟电话，但不知选择什么品牌、什么规格、什么功能时，就可以发挥促销员的推销技巧，***介绍与顾客需求相对吻合的商品，白酒加盟品牌，有效地达成销售。3、白酒加盟商要站在顾客的角度上想问题，考虑如何使顾客满意，如何使顾客方便、经济地购买到商品，才能更好的将自己的商品推销出去。酒水加盟店促销有很多方式，不是固定的模式，因此白酒招商厂家应该根据不同的群体有针对性的选择促销方式，这样才能有更好的突破。酱香型白酒的生产工艺可以概括为：两次投料，白酒加盟价格，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，精心勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。有八次发酵、七次取酒。酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。四高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长是指：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，淮北白酒加盟，一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比达到1﹕1；一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵。所以成本相对较高。淮北白酒加盟-惠风酒业-白酒加盟价格由惠风酒业发展（上海）有限公司提供。惠风酒业发展（上海）有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)