产品名称：藜麦粉，藜麦提取物，灰米提取物英文名：Quinoapowder,Quinoaextract,Goosefootextract拉丁名：Chenopodiumquinoawilld别名：南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷来源：藜麦属于藜科植物规格：5:1,10:1检测方法：TLC产品性状：棕***精细粉末营养成分：藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有***必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族***和E族***、***、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55），几乎都是常见食物里******的。1.藜麦营养成分含量:成分百分比（%）蛋白质15.8淀粉52糖3.2脂肪6灰分4.3膳食纤维7皂苷2.52.藜麦与大麦、玉米及小麦矿物质元素含量比照表:作物Ca(%)钙P(%)磷Mg(%)镁K(%)钾Na(ppm)钠Fe(ppm)铁Cu(ppm)铜Mn(ppm)锰Zn(ppm)锌大麦0.080.420.120.562005081615玉米0.070.360.140.3990021---小麦0.050.360.160.5290050714-藜麦0.190.470.260.87115205122850描述：藜（读音lí）麦（学名：ChenopodiumquinoaWilld），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、***的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食***”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感***好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。联合国粮农***认为藜麦是***一种单体植物即可基本满足***基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为***适宜人类的***的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。化妆品中的应用：科颜氏特别从玻利维亚的“印加黄金”藜麦籽的保护壳中提取表皮有效成分，帮助活化生物酶反应从而加速肌肤新陈代谢，搭配复合果酸、植酸和仙人掌提取物等天然焕肤成分，推出了新一代焕肤产品“科颜氏藜麦夜间焕肤精华液”，汇聚了2000颗天然藜麦壳的精华提取物。国际上一些成熟藜麦深加工食品：冲调粉类----针对成长期儿童、孕产妇、老年人的营养专用品，可替代奶粉。饮料----用藜麦加工制作的功能型饮料十分畅销。酒类----藜麦发酵制作白酒，味道独特。其它食品----糕点、食品配料。贮存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。有效期：2年包装：25kg/纸板桶)