揭盖式洗碗机，揭盖式洗碗机的工作原理是通过高速射出的热水流在旋转的碰头下冲击餐具表面，软化油污，商用厨具价格，冲洗干净之后会自动烘干，商用厨具厂，一般是一分钟一次，一次一筐15个餐盘左右，而且适用各类型餐具。适用于人来往流量在1~200人左右的中型饭店、食堂，这种流量的食堂请一个洗碗工已经不够了，请多了又比较浪费资源，所以一款好的揭盖式洗碗机是很方便的。揭盖式洗碗机的优点就是清洗迅速干净，不会残留油污，而且噪音很小，干净美观。缺点就是清洗能力不够，只适合200人来往流量左右的饭店。商场排烟所用的是公共排烟管道，这里举个例子如：商场一根主排烟管道有5家在用，主管道尺寸为600mm*1200mm，江苏商用厨具，主管道风机牵引风力预留风量是50000风量，按照中餐店标准来看：广式燃气灶两台，12眼煲仔炉一台，吊汤炉一台，海鲜蒸柜一台，蒸饭车一台。按这个配置来看店内风机风量需达到15000-18000。厨房补风要需要5000-7000的风量。低于这个数值会影响正常工作。Ps：因为共用一个管道在主牵引机不开的情况下，会有回烟现象，建议装配一个回烟阀。那我们选择厨房设备公司的原因在哪里呢，我们不仅仅是选择它的厨房设备，而是要绑定厨房设备公司背后的社会关系。一个屹立很多年的厨房设备公司，合作过的饭店少说上千家，哪家饭店成功了，为什么成功？哪家饭店关门了，原因是什么？不敢说清清楚楚，这就是一种经验，对于我们开店过程中的帮助是很大的。而且人以类聚，物以群分；靠谱的厨房设备公司背后肯定认识靠谱的装修公司，靠谱的食材供应商，这是能在众多厨房设备公司竞争中生存下来的资本。这些东西对于我们新开的饭店都是很有帮助的，而且厨房设备公司也乐意帮助你，因为如果你这家店成功了，不仅对他们公司有很大的宣传效应，而且你开下一家店的时候也肯定会选他家，例如我们公司合作的蜀香龙门火锅店：15年开第1家店的时候，就选择了宇杰厨具作为厨具供应商，直到现在成为了南京地区很火的连锁火锅企业，一年要开20家左右的分店，宇杰也一直是他家的厨房设备供应商。江苏商用厨具-商用厨具厂-宇杰厨具(推荐商家)由南京宇杰厨具有限公司提供。江苏商用厨具-商用厨具厂-宇杰厨具(推荐商家)是南京宇杰厨具有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。)