中温α-淀粉酶本产品是枯草芽孢***优良***经深层发酵提炼而成。★【适用范围】本品具有很强的水解能力，能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺，改善劳动条件，降低成本，节约粮食，提高产品质量和劳动生产率等。★【饴糖、葡萄糖应用】大米用水浸泡，夏天1-2小时，冬天4-6小时，用水洗净后磨浆成16-17波美度的淀粉浆，调节PH6.2-6.4并加入0.2%氯化钙。然后，将淀粉酶调浆加入淀粉浆中（每克原料用酶量6-8单位）充分搅拌后，淀粉浆打入液化罐加热至85-90℃，液化约30分钟左右，经稀碘液试验，反应至红棕色时为终点。★【啤酒生产】使用大米、玉米为铺料时先磨粉通过40目筛，在糊化锅中调浆加入淀粉酶，用量为6单位/克原料左右。在85-90℃液化30分钟左右。★【纺织退浆】适用于淀粉为浆料的纺织品退浆，尤其适用于不耐高温的丝绸、化纤棉毛织品的退浆工艺，加酶量在0.2%左右，在水溶40-80℃，20-40分钟。★【作用条件】作用温度50-75℃；作用PH5.5-7.5★【产品性状】产品分为固体液体两种剂型。固体***：浅褐色粉末，90%过40目筛，水份6%以下。内2kg塑料袋装，外20kg、30kg编制袋装；液体酶：褐色液体，有少量凝聚物。比量1.25克/毫升；酶活力:固体***酶活力2000u/g液体酶酶活力2000u/ml；★【产品贮存】本品属于生物活性物质，光线、温度、湿度易引起失活，固体***6个月存活率95%；液体剂3个月存活联系方式：手机：18660779218朱总***：1771550298邮箱：wfmeizhiji@网址：http://.地址：山东省安丘市景芝镇)