小尾寒羊的特性一是产肉性能好，个体大，产肉多，公羊体高平均为99.83公分，体重135.33公斤，屠宰率为56.26%，肉质鲜嫩，营养丰富，母羊体高82.43公分，体重85公斤。二是生长发育快，早熟性能好，日增重6—8两，一周岁能长到成年体尺的94%以上，身高的80%以上。5、6月龄可达到性成熟，7、8月龄即可配种，但你能繁殖后代。三是繁殖率高，此羊常年发情、配种，一年两胎或两年三胎，每胎产2—5个羔，胎平均繁殖率为281.25%。可进行工厂化生产。四是适应性强，该羊对我国绝大部分地区的气候都能适应，性情温顺，好管理，耐粗饲，能充分利用各种农作秸秆和野草。即可放牧，又可舍饲。五是裘用性能好，皮质密、坚韧、柔软，能割三层，是皮毛加工业的上等原料。)