定制香辛料后来这种法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的******很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是贵妃所食山珍海味积住了食，下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过方便面调料及其制备方法:主调料含火腿100%或火腿30—40%、辣酱60—70%,或者鸡棕菌或香菇或香椿45—55%、植物油45—55%,或者鸡棕菌或香菇或香椿与油混合物30—40%、辣酱60—70%;2)辅调料含可食野菜15—20%,木姜子15—20%,蒜泥8—15%)