泉州食堂承包泉州团膳服务泉州饭堂承包泉州食堂托管泉州饭堂托管食堂托管公司的操作模式一、套餐模式1、固定套餐模式：每餐以固定套餐的形式实施操作（即每餐只做一种固定的套餐供应），米饭、汤免费自助；大、中、小型都适用。2、自由套餐模式：每餐做出两组或两组以上套餐的形式供就餐人员选择，米饭、汤免费自助；此模式适用于同时就餐300人或300人以上的企业。3、自由餐模式：每餐做出15个（或更多）品种菜肴供就餐人员自由选择，米饭、汤免费自助；此模式适用于同时就餐800人或800人以上的企业。为了方便管理、节约成本，我司建议选择***、二种模式操作。二、小炒、面食、面点类等风味小吃的模式除确保正常套餐供应外，在操作中可同时提供以上风味小吃的模式进行操作。食堂承包***-----福州川琪餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈！服务***：13609556768***：1149270440联系人：林先生)