该设备专用于蛋***麦芽糊精烘干，在热风的作用下，使各类雾化蛋白或酶化、水解的淀粉经过受热快速凝结成生产所需的粉末状，生产效率高，质量好。所用的传热介质为热水和蒸气。热水温度在70—130度，蒸气压力为0.3—1.5MPa。)