***B2英文名称：VitaminB2中文名称：***B2化学名称：核黄素化学分子式：C17H20N4O6特性：橙***结晶性粉末；微臭，味微苦，遇光线易***（尤其水溶液）。遇碱或加热时，也易分解，遇还原剂引起变质而退色，故应遮光，密封保存。用途：***B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分，可参与氧化过程中氢的传递作用。)