ＫＥＬＴＲＯＬＴ是一种８０目的食品级黄原胶，适用于需要高透明度的食品制作特性澄清溶液低浓度条件下高的溶液黏度假塑性流变能力（剪切力变小）在大温度范围内呈现低的溶液黏度与高浓度盐溶液相容在酸碱环境中都稳定可容当与瓜尔胶和刺槐豆胶合用时，展示优异的协合增厂增稠效果黄原胶)