华优餐饮管理系统功能特点系统特点易学、易用、易维护下单快、出品快、结算快出品准、传菜准、结算准打印稳、传送稳、系统稳省时、省人、省心、省钱人性化的自定义界面、支持连锁模式5.1楼面落单•采用触摸屏的操作界面，***简洁，简单易用；•集成前台预定功能，方便顾客预定餐，管理更具人性化；•同时支持磁卡***登录和手工登录两种登录方式；•同时支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式；•支持手写临时菜和手写做法，甚至手写要求，轻松应付各种临时***菜品和口味要求；•点菜同时可以设置制作方法和特殊要求；•支持按台自动点菜；•退菜需要***和登记退菜理由，严格权限管理杜绝***漏洞；•支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作；•支持"多食"（海鲜类常用）和"拼上"（鲍翅类常用）等多种中餐特有的点菜模式；•沽清管理，随时控制菜品供应；•支持出品状态查询，随时了解顾客的用餐情况；•支持原始***（食品卡的卡头）录入，手工单和电脑单无缝对接；•支持触摸屏上菜划菜功能，随时跟踪出品情况。5.2前台收银•支持多个收银站点的点菜和收银结账同时操作，提供***交班报表；•使用操作码即可完成所有的操作，快捷***；•同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜等操作；•支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式；•支持多币种多***方式结帐，***满足收银的需要；•支持多种打折方式，具体到单个菜的打折控制，***满足营销管理的需要；•与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理；•与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存；•多种帐单打印样式，不同的结帐方式可打印不同样式的帐单。5.3远程分单•通过前台点菜落单，由厨房打印机直接把点菜单打印到厨房，节省人力成本；•打印的出品单清晰明了（如台号、点菜员、时间、出品部门、数量做法等），使厨房、传菜更容易使用；•支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门（如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧，而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧）；•支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印；•支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印；5.4库存管理•采用移动加权平均法对库存成本进行核算；•对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过自动销售单生成销售出库单；•通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析；•通过采购直拨、部门领用、部门退料单，可对生产成本进行统计分析；•通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据。5.5会员管理•支持会员卡消费、积分和打折，功能更强大，管理更***；•会员卡管理简单方便，特别支持各种类型会员卡管理，如VIP卡和临时卡等；•支持会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能；•与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计；•支持会员卡存款，在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐，并扣减存款余额；•支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能，前面满足营销的需要；•支持连锁店的会员资料数据同步。5.6财务决策•提供历史帐单、消费明细和***明细的查询，***满足餐厅财务核查的需要。•提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表、营业分析报表等；•提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜，为降低原材料采购成本和菜品更新提供有力的数据支持；•提供各种图表：出品收入分布图、销售出品走势图、营业额走势图、客流量走势图、翻台率走势图；•提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等。5.7权限管理•通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作；•***支持打折权限的控制，不同的用户有不同的打折范围和***低的折扣率；•***支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围；•***支持退菜权限、结账权限的控制，杜绝***漏洞；•***支持各种***模式；（如"撤销埋单"时，当前用户权限不足，即弹出***界面，只有有权限的用户***或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。）5.8后台管理•使用Windows资源管理器的界面风格，直观、简洁、易用；•在统一的界面下即可完成各种所有后台数据的录入、修改和删除；•不同的数据可以通过权限控制，不同用户可以设置不同的数据；•对于重要数据（如菜品资料、台资料）的删除操作有严格的控制，***了在营业过程，对菜、对台的删除所引起的开台错误、点菜失败和结帐失败问题；•提供各种工具（如批量修改拼音简码），大大减少了后台数据录入的工作量；•支持特定时段的***促销功能，如***节***、会员日***等，更具人性化，极大提升管理效率；•支持时价菜、计时消费、***低消费和菜品提成。5.9数据同步（需要另做远程服务器）•支持多种网络连接方式，如点对点拨号的方式，通过互联网连接的等；•上传***的数据通过压缩、加密，大大提高了传输速度和安全性，减少网络连接的成本；•可以提供各类数据的同步，如会员资料、库存数据、营业数据等。更多详情敬请登陆公司网站：(东莞市华优网络技术有限公司)咨询电话：0769-8803398713580905155陈先生联系地址：东莞市南城区莞太路21号美佳大厦A座4楼联系***：965126696华优软件，点菜软件品牌供应商，技术服务价格优势，信心保证！)