海红果红酒作为一种果中珍品，海红果富含黄酮类等多种物质，有“果中钙王”之称。酿制成酒，果香浓郁、酒香纯正，绵软。当地人喜饮海红，均身体健朗。任七叔八旬有余，是村里的***年长的酿酒师，老人酿酒已有40多年历史，他酿制的海红酒受欢迎。坚持下来的古法制作也受到越来越多人的追捧，酿酒的手艺数代传承下来，又由他发扬下去，不少年轻人也跟着老人学习酿酒手艺。老人酿酒不用现在常用、便利的塑料桶。他有数十个让他得意的宝贝大酒缸。用老人的话来说，就是要保证使用***传统的工序。海红宴43％vol珍藏酒,***品鉴：该款酒通过现代***的蒸馏技术制作而成，酒体清澈透亮，香气复杂独特，海红果的特征香气突出，入口绵甜不刺激，回味悠长，无异杂味，非常适合饮用。喜良缘纯蒸馏酒,***品鉴：该款酒通过现代***的蒸馏技术制作而成，酒体清澈透亮，香气复杂独特，海红果的特征香气突出，借鉴中国白酒特长，采用独特的勾调技艺，入口绵甜不刺激，回味悠长，沁人心牌，非常适合饮用。海红果红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有***多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，海红果红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种***结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。)