面粉的主要成份是淀粉、蛋白质、脂肪、***B、卵磷脂、糊精、糖类、麦芽糖酶、及矿物质钙磷铁等。面粉中***主要的成分是碳水化合物（淀粉、半纤维素等），山东母猪饲料厂家，约占总质量的70%，其次为水分（约占15%）和蛋白质（约占10%），另外还含有少量脂肪、灰分等（共约5%）。所谓灰分是指面粉在灼烧后留下的灰烬，灰分含量越高，通常表明面粉品质越差。全麦粉营养分析：由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、***、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高***营养功能，有抗忧郁的作用。全麦粉使用小麦全部***研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗***，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味，是面粉中营养价值高全的一种面粉。全麦粉食疗作用：全麦粉有抗忧郁的作用。小麦粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分，麸皮次之、胚乳***少。麦粒中的脂肪多是不饱和脂肪酸，是***必需的脂肪酸，它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性的***。在厨房的应用中，面粉的营养价值中的脂类对烘焙品质有着直接的影响。我们一般会在面包中添加糖、油脂，不仅能使面粉原来的品质得到保持，还能增大面包的体积、松软其质地，同时能起到保鲜的作用。河北母猪饲料厂家-润丰农业(优质商家)由济源市润丰农作物种植***合作社提供。济源市润丰农作物种植***合作社（）实力雄厚，信誉可靠，在河南济源的麦类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***润丰农业和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是***从事面粉厂家，面粉批发厂家，河南面粉厂的厂家，欢迎来电咨询。)