油脂脱臭的机理是基于在同等条件下臭味组分的蒸汽压远大于甘油三酸酯的蒸汽压，从而采用蒸馏的方法将两者分离。由于油中的气味物质挥发性较差并且含量很少，要实现好的脱臭效果，需要高温、高真空等条件。根据蒸馏原理，升高温度、提高真空度、增加水蒸汽的用量和延长脱臭时间都有助于脱臭的进行，是提高脱臭效果的有效手段。但在实际操作时必须考虑这些条件之间的协调及综合成本等问题。油脂浸出效果的一些因素（1）料层高度对平转浸出器来说，料层越高，设备的生产能力也越大。但料层过高，易压结成块，增大溶剂或混合油渗滤的阻力。因此要求浸出格装料呈为料格的80%~85%，预榨饼的料层高度一般控制在1300~1500mm，而轧得薄而强度高的大豆生胚料层高度可达2000~2200mm。（2）喷淋方式采用喷淋–沥干–喷淋的间歇大喷淋方式能有效地提高浸出效果。在平转浸出器中还要充分发挥浸泡和渗滤的结合作用。（3）浸出时间从理论上讲，浸出时间长，料中油分有足够的时间扩散到溶剂中去，因此粕中残油可降至更低。但实践证明，当料中油分被浸出到一定程度，即使延长浸出时间，其残油率也不再降低，因此无限延长浸出时间在经济上是不合算的。要使干粕残油率达1%以下，有效浸出时间约需60~70min.影响油脂浸出效果的一些因素混合油浓度及溶剂比根据油脂浸出基本原理，为增大浓度差，茶籽油成套机械，提高浸出速率，降低粕中残油，操作中应把混合油浓度降低。但混合油浓度过低，就会增加混合油蒸发，气提及溶剂蒸汽冷凝、冷却的负荷。因此在浸出器内采用溶剂（或混合油）与料胚逆流浸出的方式，适当提高混合油的浓度。另外，加入浸出器的新鲜溶剂量对混合油浓度的控制也有很大影响，因此就控制单位时间料胚加入新鲜溶剂的重量之间有适当比例，即溶剂比。海南茶籽油成套机械-长盛油脂设备良心企业(图)由新乡市长盛油脂设备制造有限公司提供。海南茶籽油成套机械-长盛油脂设备良心企业(图)是新乡市长盛油脂设备制造有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：岳经理。)