养鸡笼一枚鸡蛋可含***A100--200毫克，烟酸600--1200毫克，并且鸡蛋蛋白质的必需氨基酸含量丰富，比例适合，生物价值极高。因此，鸡蛋中各种营养物质含量高，而产蛋鸡对营养物质的需要量也大，要求质量高。蛋鸡开产5%便开始进人产蛋期，然后随着日龄的增加，产蛋率逐渐增加，并逐步进人高峰产蛋期。维持一定时间后，又逐渐下降，直到休产期。因此，肉鸡笼厂家了解到鸡整个产蛋期生产水平是不断变化的。一般要适当限制鸡自由采食，在每日每只红鸡进食量不低于100克，白鸡不低于105克基础上，适当降低蛋白水平，补充蛋氨酸和抓化***，增加***和钙。蛋的形成一般需要5天时间，因此要不影响产蛋，肉鸡笼厂家建议，提前5天就应补充营养。处于高峰期的蛋鸡，每只日需要代谢能1340焦耳，粗蛋白质17克，钙3-4克，磷0.6克，***0.64克，蛋氨酸0.35克，赖氨酸0.70克。)