你客人对烧烤菜品的认知度就是说你客人觉得什么菜品能吃，白山烤串炉，怎么吃，多功能烤串炉，什么味道可以接受，这个我们要调查好。我们处于创业阶段或者去一个新的市场，我们在那边没有粉丝，也就是没有老顾客，所以顾客都是要慢慢积累。。我们要考虑客人的一个习惯，如果我们做的跟他的习惯和认知不一样的话，我们想让客人们接受，是需要一定的时间。我们要花一定的时间、精力、金钱是培育这个市场，往往创业者不具备这个能力。烧烤要诀：肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串***易熟，其次是牛肉。水牛城鸡翅原材料：翅中、盐、胡椒、美极酱油、辣椒油、香料辣椒粉、柠檬汁、甜姜粉、食用油、香油预先准备工作：翅中加入以上所有材料搅拌均匀，腌制6小时入味；用竹签串起2块翅中，大小一致，紧密。烧烤要诀：鸡翅不太容易熟，烤串炉价格，也不宜用强火烤，烤制时需随时翻动，使其受热均匀，烤至金色为佳，不可用大火烤。根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，自助烤串炉，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。看烧烤炉是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。九宝-省时节能(图)-多功能烤串炉-白山烤串炉由沈阳九宝烧烤设备有限公司提供。九宝-省时节能(图)-多功能烤串炉-白山烤串炉是沈阳九宝烧烤设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：佟玉涛。)