石磨肠粉的做法、电动石磨的好处石磨肠粉，是广东流行的一种美味早餐，而石磨肠粉的做法有很多，每个人的做法都不同，下面云理电动石磨机械厂来为大家介绍下两种比较常见的石磨肠粉制作方法：一种是利用市面上的肠粉专业粉来进行调配的，不过这种制作方法的缺点是十分之大的，做出的肠粉不够嫩滑，而且成本也是很高的，没有任何的技术可言，如果是在外地制作的话根本是买不到这种粉，这也大大的制约了肠粉的发展。二种是用米来磨浆做肠粉，其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养，在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。而想要做出美味的米浆其最重要的就是电动石磨了，所以电动石磨也是非常重要的，电动石磨就选云理电动石磨机械厂，想做香滑肠粉，电动石磨粉浆机供应商，请选择云理电动石磨机云理牌电动石磨教你粤式肠粉的详细做法云理牌电动石磨教你粤式肠粉的详细做法材料：粘米粉，生粉，虾仁，牛肉，义烧，葱，油，不粘底小煎锅，汤勺.米浆份量：粘米粉1碗，生粉2/5碗，水4碗，油1/8碗，味精，盐各适量拌均置冰箱四小时以上.注意：因为每个牌子出產的粘米粉与生粉质地都不相冈，试做时自己掂着慢慢的加多或減少一些粉.提示：烹倒时肠粉太软太黏不成形那是水太多.肠粉破裂，试慢慢加多一点生粉.肠粉生天花脸要慢慢多加一点生粉.倒肠粉时开头那5个一定不能尽意，但之后煎锅入油后定会更好，电动石磨粉浆机生产厂家，別泄气.做法酱油制法：老抽3匙，生抽1匙，蚝油1/3匙，水2匙，油1/2匙，盐，糖各少许.做法：虾仁洗净用一点生粉与油醃3小时备用，牛肉打碎后放一点泡打粉，蛋清，生粉，油，葱花，味精，盐各适量放在盘子里压扁醃3小时(详细牛肉醃制法可在我帖子里找)，大火水滚后隔水蒸虾仁与牛肉大约5分钟取出备用(用煎锅做肠粉，一些馅要先蒸熟才行)，义烧切小片备用.大火热煎锅，放4匙油让油大热后倒出油再开中小火热原来的煎锅大约2-3分钟再转开大火热煎锅(这个热油开头只用一次以后倒的肠粉都全免油了，这热锅法是使煎锅入油，倒肠粉时热气会平均快熟不会老)热锅后，*一手提起煎锅，一手扚起4/5之汤勺的米漿倒在煎锅上，慢慢的转动煎锅让米浆完会分佈均匀，回放煎锅到火爐上，蓋上蓋大约20-30秒，打开蓋再等半分钟(看濁白色的肠粉变成透明，肠粉的週边己经割离锅边后)，*快手反倒整个煎锅轻轻扣在砧板上(这个比较难，要快力道要恰好，多练习几次吧!)，整片肠粉就会脱锅而出，先褶3/1边后放馅，再褶3/1边蓋在馅上，肠粉就完成，再热煎锅，再扚起4/5之汤勺的米漿再倒在煎锅上，继续烹肠粉….烹好的肠粉用刀切去头尾，摆盘再淋上酱油，即可开吃.电动石磨磨盘采用自然麻石用古法传承制造，请不要自行装配，须征询云理牌电动石磨厂家技术人员。石磨的发明者是谁鲁班是中国古代一位伟大的创造发明家。他生活在春秋末期，叫公输般，因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧，解决了人们生活中的不少问题。在鲁班生活的时代，人们要吃米粉、麦粉，都是把米麦放在石臼里，用粗石棍来捣。用这种方法很费力，捣出来的粉有粗有细，而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴，汕尾电动石磨粉浆机，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，电动石磨粉浆机制造，下扇固定，上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼，磨面的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就得到面粉。许多农村现今还在用石磨磨面。电动石磨粉浆机制造-云理机械设备-汕尾电动石磨粉浆机由云城区云理电动石磨经营部提供。云城区云理电动石磨经营部（）是广东云浮,磨具、磨料的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在云理机械设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创云理机械设备更加美好的未来。同时本公司（）还是专业从事东莞石磨肠粉设备供应，梅州石磨肠粉设备厂，佛山石磨肠粉设备哪家好的厂家，欢迎来电咨询。)