食堂承包注重工作中的细节一、食堂承包管好员工食堂膳食，改善员工日子，热情周到地为员工供应出色的饮食。每周守时发布食谱，主食精工巧做，副食荤素分配，确保员工吃好、吃饱。二、严把清洗关，根***物1***事件。三、食堂管理者（主管）应定期查验食堂厨房、水箱的饮用水，查验大肠杆1菌、细1菌数是不是符合***标准。四、监督食堂厨房及员工食堂的清洗，教导灭蚊蝇、灭鼠、灭蝉螂工作，确保清洗合格。五、在节、假日为企业工厂员工提供食堂加餐、饭后水果、免费提供新菜式试吃等福利，小学食堂承包公司，让员工在企业工厂食堂吃的更开心。食堂托管的卫生管理制度有哪些1.要树立全心全意为职工服务的思想：态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。有了这些思想之后，要做到饭熟菜香，味美可口，食品足量，达到顾客的满意。2.要爱护公物：食堂的一切设备，餐具有登记、有帐目，对放置在公共场所内的任何物件不得随便搬动或拿作它用。再者，不得无故损坏各类设备，餐具。3.后厨人员更要讲究卫生，江苏食堂承包公司，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时间要穿戴工作衣帽。4.按计划到卫生防疫合格场所采购：严禁采购腐烂、变质食物，严防食物中1毒，特别是要将副食的采购渠道向职工公开，由食堂管理委1员会检查验收。“四常法”教您如何管理好企业食堂承包！常***是：判断出完成工作所需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到***1低程度，并把它放在有一个方便的地方。常整顿是：研究如何提高工作效率，采取合适的贮存方法和容器，决定物品的“名”和“家”，工业园食堂承包公司，尽量在短的时间内取得物品并放好。常清洁是：以视觉、安全管理和标准化为***，维持透明度和视觉管理，中学食堂承包公司，包括利用创意，从而获得坚持规范化的条件，提高办事效率。常自律是：创造一个具有良好气氛的工作场所，维持地、自觉地执行上述“四常”要求，养成遵守规章制度的习惯。中学食堂承包公司-江苏食堂承包公司-合肥东淘(查看)由合肥东淘餐饮管理有限公司提供。中学食堂承包公司-江苏食堂承包公司-合肥东淘(查看)是合肥东淘餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。)