食堂管理方案1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿***消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，徐州饭堂托管，以保促进工作。3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生1部门监认。食堂承包库房管理办法1）、负责对经过检验合格的物资按指1***置入库，企***饭堂托管，核实后登记入帐。2）、负责对物资实行分区分类管理，根据不同物资的性能、品种、型号、用途、包装等特点和仓库条件进行摆放，饭堂托管服务商，对各类物资及时制作标识。3）、对出库物资如实填写《物资出库单》，并及时登帐。4）、负责对仓库内的式具、器具定期维护，对于借出之工具、器龄，在入库前进行检验，确认无损后方可入库。5）、加强对库存物资的管理，落实防火措施及卫生规范，保证库存物品的完好无损、存放合理、整齐美观。6）、严禁无关人员入内，不得寄存私人物品，严格执行库房安全制度，保证库房内各种物资的安全。7）、负责保持仓库环境的温、湿度，并做好清洁工作。食堂承包的反馈控制反馈控制就是通过对客户的满意度的调查信息的反馈，工厂饭堂托管，找出服务工作的漏洞，采取措施提高服务质量，弥补预先控制和现场控制的不足之处。食堂服务质量的控制和监督检查是食堂管理工作的重要内容之一。在食堂服务系统中，岗位责任制和各项操作程序是***基础的保证，部门和班组是执行系统的重要成分，其共同的目的是给顾客提供舒适的满意的服务。合肥东淘餐饮管理公司(图)-工厂饭堂托管-徐州饭堂托管由合肥东淘餐饮管理有限公司提供。合肥东淘餐饮管理公司(图)-工厂饭堂托管-徐州饭堂托管是合肥东淘餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。)