【英文名称】ALLIIN【物理性质】半水合物，无臭味，从稀***中析出针晶束。【外观】白色精细粉末【分子式】C6H11NO3S【分子量】177.22【CAS号】556-27-4【规格】1%-99%（***液相检测）【产品包装】99%25mg/支1kg/袋【保存】阴凉干燥、避光、避高温处。【保质期】两年【药理作用】经大蒜酶作用分解后，产生大蒜气味的裂解产物，有类似大蒜素的***作用。)