电炸炉的操作方法：1、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，炸炉，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。?2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，电磁炸炉，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。性能特点1、结构：采用不锈钢材质，全封闭结构。2、工作：独有超宽工作电压设计，运行稳定。预置定时操作，实用便捷。3、节能：不存在热传导和热辐射，升温快捷，热效率可达98%以上。4、环保：无明火燃烧，无废气排放，无噪音，无污染。5、安全：自动恒温装置，超温保护功能，安全可靠。人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀。具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简单。21、餐饮（茶餐厅、西餐店、中餐店、酒楼、小吃店、麦当劳、肯德基、咖啡厅等）2、食品加工（炸鸡腿、炸署条、炸香肠、炸鸡翅、炸油条等）3、休闲场所（酒店、宾馆、酒吧等）4、加工销售（集市、学校、车站、商业街、游乐场等）1、接通电源后打开开关，同时检查开关工作指示灯运行是否正常，电炸炉有无异常现象，?确定无异常现象后方可正常使用，如发现异常，必须马上切断电源，炸炉价格，并及时上报。2、电炸炉周围地面不得有水，油污、杂物等，避免操作者滑倒造成***。???3、操作结束后，先关闭电源，然后把电炸炉从里到外彻底清洗干净，再用抹布擦干待下次?使用。?4、清理电炸炉时，应注意不得将水碰到控制开关处，避免因电炸炉控制开关进水造成设备?漏电、短路发生***。炸炉-信诚厨具设备-炸炉维修由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。炸炉-信诚厨具设备-炸炉维修是佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李先生。)