性状：棕色粉末。主要作用为使蔗糖水解为葡萄糖和果糖。同时改变其旋光性。用途：酶制剂。主要使蔗糖分解为转化糖，从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液，用于冰淇淋、液体巧克力、蜜钱、各种糖果、果酱等中。亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。安诚生物科技有限公司主营医药原料与中间体，***品原料，医药辅料，植物提取物，化工原料等，欢迎新老客户前来洽谈！联系人：卢博135234892290371-53754861***260816608824小时服务***：400-065-9158公司网址：http://)