产地/厂商上海/意大利含量≥99.5（％）产品等级优级品执行质量标准国标CAS617-48-1上海中一化工有限公司座落于上海市中一国际大厦，是集团公司所属为集团化工企业配套的负责化工产品采购及国内销售和进出口业务的***机构，与国内外各大化工企业建立了良好的合作伙伴关系。中文名称DL-苹果酸英文名称DL-Malicacid中文别名DL-羟基丁二酸CASRN617-48-1;6915-15-7EINECS号210-514-9分子式C4H4O5分子量132.0727***品标志Xi:Irritant风险术语R22;R34;R42/43;安全术语S26;S37/39;***性质性状苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃相对密度1.601溶解性易溶于***、乙醇、***和其他许多极性溶剂。用途食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药上游原料顺丁烯二酸)