饭堂承包注意事项：1、加强食品生产经营单位卫生管理制度建设食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合，尤其是食品生产经营单位的自律至关重要。关于这点建议参考中国吃网的《饭店食品安全制度管理》资料，做到所有部门有制度，所有工序有规范，所有岗位有规定。同时把这些规章制度、操作规范张贴在相应的区域，让员工树立安全规范操作意识。2、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关***知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次，工厂蔬菜配送食堂承包，邀请食品卫生***和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生***、食品安全基本常识，从思想上牢固树立食品安全意识。东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植，并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。我们本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展的经营理念，秉承“以人为本”的宗旨，运用***规范的管理体系，树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致好评。食堂承包采购方面注意事项1、采购员需经常与主管、厨师沟通，准确地完成食堂所需物品的采购工作，工厂蔬菜配送公司，确保各项工作能够正常开展；2、采购员必须坚持“企业员工安全健康高于一切”的原则，把好食品质量关；3、采购员要随时掌握市场行情，合理搭配食品，采购的食堂物质必须有“三名”(厂名、品名、产地名)、“三期”(出厂日期、保质期、保存期)、“三证”(卫生或者经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证)；4、采购员要对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰；5、采购员需定期向食堂和董事会公布市场行情，及时向主管汇报采购工作情况；东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包，食材配送，工厂蔬菜配送中心，蔬菜配送：以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。饭堂承包八大优势：一个公司，为什么要选择饭堂承包，怎样选择饭堂承包？这些都要分情况来选择。如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐，而快餐比如会让员工吃不好，越***蔬菜配送，但也没必要去选择***食堂承包公司来做食堂，因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。而如果是工厂，或学校，那一般都会有100人以上了，那把食堂外包给***膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更***，厨师更***。省事又省钱。而且员工满意度也会高。而要选择食堂承包公司，我们就要细心挑选了。***的食堂承包有八大优势，具体如下：一、食堂勿需管理，只需监督二、有效降低企业伙食成本三、***化的管理更安全、更卫生、更有效地杜***物意外事件发生四、减轻人员管理之负担五、厨房管理***化、提高企业***化形象六、伙食品质优良、节本杜弊七、不需现金采购，减少企业现金流量八、竞争承包，大大提高员工伙食质量东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包，食材配送，蔬菜配送：以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。工厂蔬菜配送中心-祥茂膳食管理公司-越***蔬菜配送由东莞市祥茂膳食管理服务有限公司提供。工厂蔬菜配送中心-祥茂膳食管理公司-越***蔬菜配送是东莞市祥茂膳食管理服务有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：廖先生。)