英文名称:Calciumpyruvate中文名称:***酸钙中文同义词:***酸钙;***酸钙,无水;***酸钙,无水,分子式(Formula)：(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5)【C6H6CaO6】分子量(MolecularWeight)：214.19CASNo.：52009-14-0CBNumber:CB5204849用途(Useage)：用作医药的原料性质：***酸钙是***酸的钙盐，很稳定，白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。***酸却极不稳定，极易被氧化，弱氧化剂Fe与H2O2能把***酸氧化成***并放出二氧化碳。***酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物，也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站，它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体，沸点165℃（分解），易溶于水，除了具有羟酸与酮的典型性质外，还具有a-酮酸的特性，***酸是***简单的a-酮酸（属于羟基酸）。应用：******、增加耐力、***的钙营养补充剂、降低胆固醇与低密度胆固醇（LDL）改善心脏功能)