董香型又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种***；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，酱香型白酒勾兑，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。董酒：是贵州省仅有的两大***名酒之一。是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，代表了中华民族千年沉淀的******文化，酱香型白酒品牌，它是中国白酒行业中***中华民族特色的传统产品。董酒喝起来浓郁芳香、柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。酒液晶莹透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长，促进血液循环，消除疲劳，宽胸顺气等功能。连续四次荣获***名酒称号。特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅mao台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，经典酱香型白酒，茅mao台镇周围地区或***部分酱香型酒的厂家极力仿茅mao台酒，延庆酱香型白酒，而不得成功的道理。茅mao台酒的传统制作方法，只有在茅mao台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。久玖酒业(图)-经典酱香型白酒-延庆酱香型白酒由贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司提供。贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司（https://shop372479092./）位于东莞市南城艺展中心B8栋2楼久玖酒业***运营中心。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前久玖酒业在白酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。久玖酒业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。久玖酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)