罗汉果提取物
【品名】罗汉果提取物【英文】LuohanguoP.E.【拉丁文】MomordicagrosvenoriSwingle【提取来源】葫芦科植物罗汉果的成熟果实【异名】***果、拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果【规格】10:1【检测方法】UVTLC【性状】***精细粉末罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。【目数】100%通过80目【化学成分】罗汉果甜甙Ⅵ,罗汉果甜甙Ⅴ【使用方法】1.本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致***。在弱酸、弱碱中不变质。2.本品属低热量甜味剂。是***患者稳定且无发酵性的理想添加剂。【来源与制法】将罗汉果用水抽提,浓缩或用50%乙醇萃取、浓缩、干燥制成【用量】可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、***食品。【性味归经】性凉,味甘。归肺、大肠经。【功能***】清热***,***,利咽,滑肠***。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥***。【保质期】两年【包装说明】双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶))
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