广州圣恒电器有限公司是一家***从事烘培设备产品研发、生产、销售及服务于一体的公司，公司全力打造便捷实用，性能可靠，节能***旗下有“圣美达““粤豪”“天麦”牌高标准产品，主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。等烘培设备，过硬的产品质量，完善的设备，使产品畅销国内外，深受广大客户的好评和青睐。冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少？醒发的温度多少？湿度是多少？醒发多长时间？冷藏温度2-4℃，***后醒发温度在28-38℃。视不同面包品种，醒发温度有所改变。比如甜面包，38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展***快，有利于面包发酵。但丹麦起酥面包，则28℃左右就好。温度过高会导致出油，导致面包走形，或部分面团吸收液化油脂而无法起发。湿度在85%左右。醒发时间一般1-2小时左右，视具体情况而定。产品性能：1、醒发和冷冻一体机，适用于面包、面团的冷冻、醒发。2、全自动触摸式控制面板，温度、湿度和时间可调节，并具备自动冷冻发酵功能。3、优质不锈钢中间发泡，冷冻的温度范围：-15度～60度。4、采用优质发热管及电气元件，质量保证。5、可以放16个800*600mm的烤盘，也可以放32个400*600mm的烤盘。圣恒电器自成立以来，秉承“以质量为本，以营销为先，以管理为魂”的经营理念，产品设计本公司应用***新颖、品质时尚、品种繁多，配套齐全，远销国内外，深受用户欢迎及好评的生产设备及技术，务求推陈出新，让我们的产品拥有新颖时尚尚的外型及1流的品质。面包醒发箱介绍1.特点：商用箱式面包发酵箱；13层面包醒发箱1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、***面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；1.品种规格：单门13盘发酵箱、单门16盘发酵箱、双门26盘发酵箱、双门32盘发酵箱。工作原理：它先后有冷藏，解冻，醒发等工作过程设置，每个步骤的开始时间和结束时间都是可以设置的，设置好后不管它，设备会按照你设置好的电脑参数自动工作，等你过来它就自动把面团发酵好了可以直接去烘烤了，可以先一天晚上设置相应的时间参数，第二天早上过来上班就可以发酵好了。广州圣恒电器有限公司是一家，开发，生产，销售、服务为一体的醒发烘培设备制造企业，积累了丰富的食品加工设备产品开发经验。我们一直根据市场的要求对产品不断升级、更新，努力打造***品质。公司拥有***的研发***，娴熟的操作骨干，***的生产设备及整套的检测设备。我们公司秉承着稳健经营，务实敬业的创业精神。诚信、创新、品质、服务是我们圣恒电器的核心价值观。我们采用******的设备，集研发与设计为一体，拥有技术1领1先的数控激光切割和数控冲床、数控折弯机。亚弧焊机、车床等设备。我们生产***、优质产品的强而有力的支持。产品以高性能、高可靠性、低能耗、人性化操作为设计理念，严格遵循各项安全标准，以***技术尽***1大可能满足不断变化的***餐饮需求。1、公司产品均采用静音型两种压缩机，定做商用醒发柜，***节能LED灯管。2、微电脑温度控制器、精准控制柜内温度，带温度显示。3、采用风冷循环制冷，制冷强劲，经久耐用。紫铜管风冷冷凝器，散热制冷快。4、正面玻璃采用电热镀膜除雾双层中空玻璃，能自动消除玻璃表面的水雾，保证***jia展示效果。5、侧面采用中空保温透明玻璃，整体结构均采用环保保温材料，确保柜内湿度增大。6、推拉门采用中空保温透明玻璃，四周轨道采用塑料型材，定做大型醒发柜，增强保温效果。7、每层配灯光，均采用防水灯管，醒发柜，灯管的颜色为暖光色或白色，安全可靠。8、温度范围：2～10，用户可根据实际需要调节使用温度范围。9、制冷系统化霜采用电气自动定时除霜，免除人工化霜。10、除雾、照明、冷藏可单独控制，可根据需要进行组合控制圣恒电器.十年工厂(图)-定做冷藏醒发柜-醒发柜由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。圣恒电器——您可信赖的朋友，公司地址：广州市番禺区南村区镇坑头东线工业区，联系人：黄日添。)