醋的分类麸醋：以麦麸为主要原料，含有氨基酸、膳食纤维、B族***等。由于膳食纤维、B族***对***有特殊作用，而麦麸又是小麦的副产物，因此麸醋也是一款健康环保产品，应当大力推广。麸醋的杰出代表应为四川的保宁醋。糙米醋：以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。糯米醋：纯l天然酿造，含氨基酸、***、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。小麦醋：一般做醋南方多用大米，香醋厂家，北方多用高梁，而河南特醋使用小麦为主料，香醋厂家***，这在***食醋行业是不多见的。经研究证明，小麦脂肪含量低，蛋白质含量较高，并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主，经曲霉水解成各种氨基酸，它是形成食醋鲜香味的主要成分。米醋：米醋是使用大米制成；采用民间***原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，香醋批发，对预防中暑有一定的效果。而且对调理肠胃也有不错的***。此工艺湖南桃江民间流传甚广。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！酿醋的分类粮谷醋，顾名思义，就是以各种谷类或薯类为主要原料制成的酿造醋。四大名醋都属于粮谷醋。果醋：以各种水果为主要原料制成的酿造醋。平时可见的各种苹果醋、葡萄醋、椰子醋、枣醋等都属于果醋。酒精醋和酒醋：酒精醋即是以酒精为主要原料制成的酿造醋，酒醋则是以各种酒类为主要原料制成的酿造醋。近年来的红酒醋、梅子酒醋，可以归为酒醋。糖醋：以各种糖类为主要原料制成的酿造醋。国内还比较少，注意这可不是糖醋排骨那个糖醋，糖醋排骨的糖醋是一种调出来的味型。再制醋：在冰醋酸或醋酸的稀释液里添加糖类、酸味剂、调味剂、食l盐、香辛料、食用色素、酿造醋等制成的食醋。比如少部分用调配醋再制生产的食用白醋。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！米醋简介米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。米醋：是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，香醋，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管***有益。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！香醋厂家***-香醋-湖北老缸调味品(查看)由湖北省老缸调味品有限公司提供。香醋厂家***-香醋-湖北老缸调味品(查看)是湖北省老缸调味品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李美京。)