亚麻籽油的食用方法亚麻籽油的食用方法1.低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。2.靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。3.巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。4.烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。5.混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，冷榨亚麻籽油鉴别，营养新时尚。6.直接服用：***每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。烹调注意事项适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，亚麻籽油供应，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸怎么知道甜杏仁油是否变质怎么知道甜杏仁油是否变质一般精油在避光干燥的环境下妥善保存，可以存放两年不变质。甜杏仁油属于基础油，基础油的保质期偏短，因为含有不饱和脂肪酸，在光的作用化下容易氧化，一般可以放到一年以上，基本上都要在半年内用完。基础油的变质比精油容易判断，从外观上对光看有没有浑浊、沉淀物，其次就是会不会有油变坏的味道，如果你觉得分不出来，亚麻籽油***，把擦过瓶口的纸巾留着，隔两天闻闻那个味道就知道了。如果都没有问题，在手腕内侧试一下有没有***反应，如果都没有的话，可以继续使用。热榨法热榨油的制取工艺亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→炒制→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→脱胶→水洗→脱水→脱色→脱臭→热榨亚麻籽油热榨法工艺特点1、可以提高出油率，提高油的口感，香味比较浓郁。2、容易造成高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些***物质，***油中的营养成分。3、高温引起蛋白质变性，大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量，甚至产生反式脂肪酸。4、杂质较多，如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等，亚麻籽油，影响油的外观色泽以及油的内在品质。优点：亚麻籽油口感浓郁香醇，出油率较高。缺点：高温炒制种子会降低油脂中的有效成分含量，导致蛋白质变性。亚麻籽油-亚麻籽油供应-乐活(优质商家)由河北乐活食品有限公司提供。河北乐活食品有限公司（）是***从事“核桃膳面,核桃油,核桃粉,核桃蛋白片,核桃挂面,核桃面”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：严经理。同时本公司（）还是***从事河北核桃油，邢台核桃油，石家庄核桃油的厂家，欢迎来电咨询。)