蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足供应学习蛋挞的地方？一、目标经营方式：供应学习蛋挞的地方？1.自有门面销售，增加销售品种供应学习蛋挞的地方？2.租赁繁华路段门面（火车站、步行街、公园、学校周边等人集中路段），用流量促进销售供应学习蛋挞的地方？3.租用大型连锁超市专柜：如家乐福超市等，提高产品影响力供应学习蛋挞的地方？4.围绕商务楼的便利店：如7-11连锁便利店等，或是外卖给写字楼的大量消费人群襄阳蛋挞培训学校分享非常受欢迎的蔓越莓蛋挞制作方法，葡式蛋挞培训，襄阳蛋挞培训襄阳蛋挞培训中心制作的蛋挞内馅酸甜可口，***蛋挞培训，配上软滑的蛋糊，酥酥的挞皮，是非常不错的下午茶小点心。一颗小小蔓越莓，蛋挞培训哪里好，富含大大营养源。关于营养价值大家一定也都有了解，就不多介绍了。蔓越莓干，口感酸甜可口，非常适合作为烘焙原料。用它做过饼干，小餐包，这次做了蛋挞，也非常受欢迎。当然做蛋糕更不用说了，是非常好的配料。原料备用。淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内.一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。放凉的挞水，湖北蛋挞培训，放入两个蛋黄，搅拌均匀。筛入低粉。搅拌均匀后过滤。40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。用保鲜膜包好入冰箱冷藏20分钟。裹入黄油稍稍放软之后，切成薄片，厚度尽量均匀。铺在保鲜膜内裹入黄油室温稍稍放软之后，用擀面杖擀均匀，成规则的方片。连着板子一起放入冰箱冷藏，使之重新变硬。拿出松弛好的面团。如果面团被冷藏的太硬，可以室温环境下放置一会。待其稍软之后操作。不能太硬，也不能太软，案板上撒适量干面粉防粘。面团移至案板，将其擀成长方形面片。面片的长是黄油片宽的三倍左右。冷藏变硬的黄油从冰箱拿出。放在面片上。面片要把黄油全部包入。排出面片里的空气，捏好边缘。包好后，像叠被子一样，左右各1/4往上叠摞好。黄油的软硬程度和面团的软硬度差不多的时候，好操作所以黄油也不能冷藏得太硬，被子的形状叠好了。用保鲜膜包住，放冰箱冷藏20分钟冷藏松弛好的面块，刚从冰箱拿出时会相对较硬。室温稍稍放置一会，变得好操作时，再擀成长方形。小心操作，重复叠被子。叠好后入冰箱再次松弛20分钟。叠被子总共3次。***后将面块拿出，擀成长方形，注意适当撒干面粉防粘。然后长方形面皮从一端卷起。成圆柱状。将圆柱切成1cm左右后的小剂子直接按入蛋挞模具内。手指上要粘一点面粉，比较好按一点哦！蛋挞皮就做好了！***蛋挞培训-湖北蛋挞培训-全意餐饮由枣阳全意餐饮管理有限公司提供。枣阳全意餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)