两种分类方法1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨具设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，福州不锈钢厨具，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备现在正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，福州不锈钢厨具定做，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，福州不锈钢厨具安装，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用到的所有厨具，它们外观造型多样，光泽明亮，表面光滑，让人一看就爱不释手。传统的铁锅使用时间长了，容易生锈，外观看起来不太好看。而不锈钢厨具在使用后只需用适当的方法清洗就能光亮如新，释放属于它自身独有的本色。不锈钢厨具自身独有的材质特色，福州不锈钢厨具批发，能带给后厨人员一种工作上的享受。很多酒店的后厨中都配备有不锈钢厨具，这是一种非常明智的市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。福州旭光贸易(图)-福州不锈钢厨具定做-福州不锈钢厨具由福州旭光贸易有限公司提供。福州旭光贸易有限公司（）位于福州市仓山区盘屿路红星农场22-8。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前旭光贸易在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。旭光贸易取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。旭光贸易全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)