大米应该如何储存呢？由于大米对于储存条件的要求尤为苛刻，导致许多大米加工过程中出现“黑洞”。例如，在谷物加工成大米后，这些成品的大米还需要经过其他的加工才能进行储存、运输，而后再到商场售卖，此过程还需要经过更多漫长的时间。而一些没有优质储存条件的经销商，在此期间为了保证大米不变质，就会用一些添加剂和粘稠剂来预防大米发霉。然而进行如此保存措施的大米，人们购买回家后食用，对人的身体健康是有着大大危害的。那么如何才能更好的保存大米呢?大米厂家推出了充氮气抽真空二两小包装大米，这是目前国内外首推出的大米包装产品。它的保质期比普通的一公斤包装延长一倍以上。抽真空大包装的大米一旦拆开食用，河南白米，大米保存条件立即恶化。春秋冬常温下，保质时间2-3个月，如果是夏天，尤其在潮湿炎热的南方，它的保质期还要再打一半折扣。二两装的怡粒米，根据所需打开包装，没有剩余，购进的大米春夏秋冬全部处于充氮抽真空状态，潮湿水气，病虫鼠害都进不去，高温的影响也大大降低，因此二两装怡粒米可以平平安安保你吃一年。如何用大米来做一个很美味的蛋炒饭呢？下面大米来教您如何用大米来做一个很美味的蛋炒饭呢。1.在电饭锅中放入洗好的大米，与1:1的纯净水焖成口感略硬的米饭。晾凉后蒙保鲜膜，冷藏保留8-12小时。2.将大葱（或香葱2根）切碎成葱花。3.将鸡蛋磕在小碗里，放盐（约3克）打散。4.大火加热炒锅，再入油，烧到四至五成热时倒入鸡蛋液，用筷子敏捷拌和，一向搅到蛋液刚刚凝结成碎蛋块，河南白米，当即盛出备用。5.另起一锅炒好胡萝卜粒和黄瓜粒，也盛出备用。6.炒锅接着放入隔夜米饭，坚持中火，不断翻炒并用锅铲将成块的米饭碾开、拨散。7.放入胡萝卜粒、黄瓜粒、葱花和鸡蛋碎一同再炒1分钟，调入盐（3克），炒匀即可。小贴士：必定要用冰箱保留过的隔夜剩米饭，这样的米饭表面的水分现已收干，在加热过程中不会开释水分，能够令炒饭口感清新。大米教你如何辨别变质大米大米作为我们的重要粮食，每天都是饭桌上的必备食物，所以它的好坏直接关系到人们的身体健康。但是，食物总归是有一定保质期的，大米也不例外。大米介绍，一旦大米过期变质，不仅味道不好，同时对***健康还会有着一定的威胁，因此，人们学会如何鉴别变质大米非常重要。变质大米往往具有以下特征：1、起筋米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，如筋纹，故称“起筋”。一般靠近米堆表层先出现，通风散热之后愈加明显，光泽减退、发暗。2、出汗对于变质的大米，就会出现所谓的“出汗”现象，这时因为米粒微生物、糠粉的强烈呼吸，局部水分聚积，米粒表面出现潮润现象。3、色泽鲜艳由于米粒表面水气凝聚的，色泽显得鲜明，胚乳部分的透明感略有增加。4、发软出汗部位米粒吸湿，河南白米批发，水分增加，硬度降低，手搓或者牙咬清脆减弱，俗称“发软”，未熟粒与病伤粒先出现。5、起眼大米胚部***较松，含糖、蛋白质、脂肪等营养物质较多，菌落先从胚部出现，河南白米批发价格，使胚部变色，俗称“起眼”。6、异味变质的大米由于发热霉变而产生异味，主要是微生物散发出得轻度霉味，使其香气减退或消失，有异味，这是大米发热霉变的先兆。7、散落性降低米粒潮润，吸湿膨胀，使散落性降低。一般来说，变质大米往往就会具有以上特征，只要我们在选购大米的时候遇到类似现象，大米则提醒大家谨慎选购。河南白米批发-河南白米-【宴宾米业】由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（）是一家***从事“大米、小米、糙米、红米、黑米”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“大米、小米、糙米、红米、黑米”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使【宴宾米业】在大米中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)