大米告诉你萝卜饭的适合做法！1.大米洗净。胡萝卜去皮切成矮小的细丝。卷心菜切成2cm见方的小块。去皮五花肉切成1cm见方的薄片。2.大米尽量沥干，河南白米，放入炒锅中，用小火焙炒，待一切米粒都干燥并轻轻发黄时，参加适当冷水（约2.5杯）大火加盖焖煮至水开，调成小火持续焖。3.在煮米的空档，用一个炒锅加热一汤匙油，油热后放入五花肉片煸至焦香，然后放入胡萝卜丝和卷心菜小块翻炒，炒至轻轻变软，调入盐拌匀。4.这时米饭上层现已不见米汤了，把炒好的菜疾速地拌入饭中，持续焖10分钟即可。大米好坏鉴别方法大米种类很多，不同的大米有着不同的吃法，对***健康有着不同的好处，但是无论选择哪种大米，都必须要保证大米的质量，河南白米批发价格，只有选择了好的大米，才能煮出好吃的米饭。今天，大米厂家就来给大家讲讲大米好坏的鉴别方法，希望能够给大家提供帮助。一般来说，优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，且没有米虫，无沙粒，米灰也少，碎米也烧，闻着会有一股清香的味道，而劣质大米则颜色发暗，碎米多，米灰重，潮湿甚至会有霉味。1、用手抓起一把大米用力抓紧，然后放开看看，是否会有大量米糠存在；2、拿起一把米，放在嘴边哈气，或者是用手搓热来闻一下，如果有一股清香的味道，则是新鲜米，相反，如果霉味很重，则多是陈米甚至是变质米，都要慎重选择；3、也可以拿几粒米在嘴里嚼一下，河南白米批发厂家，优质大米会有一股清甜的味道；4、好的大米大小颗粒均匀，不存在太多的碎米。大米越亮越好吗？大部人买米都是挑选越鲜亮的越好。因为大家都知道新米比陈米好，做出的食物也更香浓，更让人有食欲。所以大家买米的时候都会尽量的挑选颜色鲜亮的新米购买。那颜色鲜亮的大米一定是新米吗？大米越亮越好吗？虽然与陈米相比，新米要鲜亮的多，但我们在购买时也要注意，不一定鲜亮的大米就都是新米，因为陈米被过度抛光后，也会变得非常光亮，而且一些不法小厂家为了获取暴利，把发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除，使其变得光亮许多，再掺杂在正常大米里，以次充好，卖新米价。按照规定，大米抛光只能用水作媒介，但一些不法小厂家在抛光中加矿物油，让变质大米变的光亮，但也让本来可以食用的大米变成“毒大米”，食用了这样的大米是会威胁我们的身体健康的。为此，我们在挑选大米是一定要仔细，河南白米批发加工，不要看到颜色鲜亮的就觉得是新米，然后不管不顾的直接购买了。建议通过望、闻、摸多种方法来辨别，每一点都达标后在选购，这样才更放心，比较大米是我们每天都会食用的，仔细挑选是很必要的。河南白米-【宴宾米业】-河南白米批发加工由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在河南郑州的大米等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***【宴宾米业】和您携手步入辉煌，共创美好未来！)