串串香种类介绍串串香有两种。一种是冷锅串串。冷锅串串虽然带了一个“冷”字，但吃进嘴里的串串却是热的。这里的“冷”只是表示客人在吃串串时不需点火现煮，只要将自己喜欢的串串选好交给店员烹饪，正宗串串香底料配方，悠闲地等着后厨端来一锅热气腾腾的串串就好。一种是热锅串串。这种串串的意思是说，客人挑选好食材之后，店家会给客人架上一个锅，点上火，客人亲自动手，一边煮一边吃，所谓自己动手丰衣足食，这就是热锅串串。串串香配料串串香配料：原料：(根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减)荤菜：常见的有毛肚、鳝鱼、猪环喉、火腿肠、鸭肠、肉片、排骨、鸡胗等，串串香底料厂家，一切肉类只要能切成小块串上竹签，都可以选用，但选用时要考虑成本素菜：藕片、莴笋、冬瓜、香菌、豆腐干、豆皮、冻豆腐、白菜、木耳、平菇等调料配方：牛油250克菜油100克郫县豆瓣150克永川豆豉50克冰糖10克花椒5克胡椒23克干辣椒30克醪糟汁20克绍酒20克姜米10克精盐100克***10克桂皮10克排草10克白菌10克辣椒面250克鲜汤(熬制的大骨汤或鸡汤)1500克为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，串串香底料批发零售，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香，一种能喝汤的串串香！选料丰富，营养，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，宁德串串香底料，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。串串香底料批发零售-宁德串串香底料-嘉辉厂家由四川省嘉辉食品有限公司提供。串串香底料批发零售-宁德串串香底料-嘉辉厂家是四川省嘉辉食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。)