怎么做米饭才能不粘锅用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。用几两米做两三口人的米饭，有可能一半粘在锅上。经实践，找到简便方法：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，河南油糠，两三秒钟端出即可，这样作出的米饭就不粘锅了！说一下大米品牌的营养价值有哪些1.大米主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、***、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，河南油糠批发哪家好，***B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生***认定的蛋白质氨基酸更佳配比模式，广东大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。大米教你如何辨别变质大米大米作为我们的重要粮食，每天都是饭桌上的必备食物，所以它的好坏直接关系到人们的身体健康。但是，食物总归是有一定保质期的，大米也不例外。大米介绍，一旦大米过期变质，不仅味道不好，同时对***健康还会有着一定的威胁，因此，人们学会如何鉴别变质大米非常重要。变质大米往往具有以下特征：1、起筋米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，如筋纹，故称“起筋”。一般靠近米堆表层先出现，通风散热之后愈加明显，光泽减退、发暗。2、出汗对于变质的大米，就会出现所谓的“出汗”现象，这时因为米粒微生物、糠粉的强烈呼吸，局部水分聚积，河南油糠批发厂家，米粒表面出现潮润现象。3、色泽鲜艳由于米粒表面水气凝聚的，色泽显得鲜明，河南油糠批发加工，胚乳部分的透明感略有增加。4、发软出汗部位米粒吸湿，水分增加，硬度降低，手搓或者牙咬清脆减弱，俗称“发软”，未熟粒与病伤粒先出现。5、起眼大米胚部***较松，含糖、蛋白质、脂肪等营养物质较多，菌落先从胚部出现，使胚部变色，俗称“起眼”。6、异味变质的大米由于发热霉变而产生异味，主要是微生物散发出得轻度霉味，使其香气减退或消失，有异味，这是大米发热霉变的先兆。7、散落性降低米粒潮润，吸湿膨胀，使散落性降低。一般来说，变质大米往往就会具有以上特征，只要我们在选购大米的时候遇到类似现象，大米则提醒大家谨慎选购。河南油糠批发厂家-河南油糠-【宴宾米业】由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。【宴宾米业】——您可信赖的朋友，公司地址：河南郑州，联系人：高经理。)