野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的yao用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。【营养价值】野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉的瘦肉占95％以上，每百克含优质蛋白质21．6克，比猪肉、羊肉，鸡肉。牛肉都高。兔肉中矿物质含量也多，加工烤兔的厂家，钙含量丰富，海口烤兔，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，还有保护血管壁、防止动脉硬华的功效。卵磷脂中的dan碱，能改善人的记忆力，防止脑功能衰退。兔肉不仅具有较高的营养价值，其纤维细嫩，加工后易被人体消化吸收，是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。此外，常吃兔肉身体不易发胖，可保持体态美观，还具有保健功效，对于预防动脉粥样硬化及心脏病等有积极作用，因此，被西方一些国家称作“健美肉”、“美容肉”，深受人们喜爱。缓解林牧矛盾，保护生态平衡：所谓林牧矛盾，主要是养羊和植树的矛盾。长期以来，这一问题没有很好地解决。尤其是在山区，加工烤兔厂家，这一矛盾很尖锐。羊对于山场植被的破坏是触目惊心的。因此，一些人讲，养羊不能种树，种树不能养羊。山区有丰富的饲草资源，有发展草食家畜的优势条件，山区人民致富需要发展畜牧业，而兔子是舍饲动物，采购烤兔的批发市场，发展养兔业既可充分利用山场的饲草资源，又可解决林牧矛盾。人工养殖野兔要注意些什么（1）识别真假野兔；家兔的耳朵较长厚，被毛光滑，毛纤维较短，毛色尽管相似，但相对单一。而野兔耳朵短薄，眼大凸出，神情不安，被毛麻色，有多种颜色混杂形成的复杂被毛（一根毛纤维有3～5种颜色），有明显的虚毛尖，较家兔的被毛纤维长些。家兔被毛的附着度较差，容易掉毛。（2）先考察后投；一看种畜生产经营许可证，二看饲养规模，三看野兔状态，以辨别真伪。加工烤兔厂家-锦腾养殖场-海口烤兔由通许县锦腾养殖场提供。通许县锦腾养殖场（）为客户提供“家兔养殖销售”等业务，公司拥有“锦腾”等品牌。专注于养殖动物等行业，在河南开封有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：芦亚宠。)