选择鸿佳肴，让您尽享美味佳肴！选择鸿佳肴，您无悔的选择！鸿佳肴是一家***从事中山工厂企业食堂承包、中山学校饭堂伙食承包兼蔬菜配送、冷冻食品、粮油批发,***发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司.公司自创建之日起,就秉承"用心服务,做到***好"的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才.吸纳***管理模式,实行"要学习,不要淘汰"的口号,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己***特色管理团队.食堂承包公司鸿佳肴告诉您自带午餐6项注意1.***好办公室有冰箱（冷藏储存）和微波炉（加热）。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭***好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉（或其他加热措施）。2.饭（主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于***繁殖生长。3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些***盐（由***转化而来）。虽然这点***盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的***盐不能相提并论，但为了达到***佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成***盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴***好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭***，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。)