主要有效成分CYD复配胶级别工业级品牌上海有效物质含量不分（％）产品规格25公斤执行标准GB主要用途增稠剂CAS987-78CAS号：987-78详细介绍：性状：白色至微***粉末，含量99%。用途：用于冷冻奶甜食,软糖,调料酱,奶酪,充气奶制品,烘烤面制品,糕点表面标,肉制品工业应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。增稠剂食品工业----用于奶酪酱，法国式色粒酱等的稳定剂：用量一般低于0.8%。产品功能功能用量冷冻奶甜食持水剂，增稠剂同时能给予细腻的口感0.30%软糖乳化剂增稠剂0.30%调料酱抗酸抗盐型增稠剂稳定剂0.90%奶酪粘结剂并能避免乳清分离，增加奶酪的涂布性能0.6-1%各种胶体间的相互协同、增效和互补作用，使其在产品中的效果较理想。它不但改善了食品的的***结构，使得口感细腻，口味丰富，还延长了产品的寿命期，大大的提高了产品的价值，也为生产商带来更多的方便和利益。相信复配型胶的使用也将会在其他领域中得到更广泛的推广。检测项目质量标准干燥失重≤18%PH值（1%水溶液，25度）：4—5粘度（1%水溶液，25度）：1000-1800匣泊总灰分≤7%挥发性酸≥10%***≤40PPM)