供应优质乳果糖
型号食品级含量99(%)有效物质含量99.2(%)产品规格25公斤执行标准FCCⅣ主要用途甜味剂CAS4618-18-2名称乳果糖乳果糖:120元/kg中文名称:乳果糖中文别名:乳酮糖;4-β-D-半乳糖苷-D-果糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-***果糖英文名称:Lactulose英文别名:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructoseCASNO.:4618-18-2分子式:C12H22O11分子量:342.30性状:六方体片状结晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解产生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃时76.4%,60℃时81%,90℃时>86%。熔点169℃(每分钟1℃)。有变旋性,24小时后稳定。比旋光度[α]D20-51.4°(C=4,pH4.8,水中)。标准:企业标准用途:用于生化研究。医药(轻泻剂);工业中用作间接的营养增补剂,可添加于鲜乳,饮料中。该品是***肠内益菌双歧***的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖、产生B族***作用。(营养添加剂,甜味剂,食品添加剂))
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